Çikolata soslu mermer kek
Lavne peyniri bir keki nasıl başka bir boyuta taşıyormuş hepsini bu videoda göreceksiniz
Malzemeler
🎈200 gr tereyağı
🎈200 gr labne peyniri
🎈1 + çeyrek bardak şeker
🎈4 yumurta
🎈1,5 pk vanilya
🎈1 pk kabartma tozu
🎈1 çay kaşığı tuz
🎈1,5 bardak un
🎈2 kaşık kakao
🎈5 kaşık süt
175 derecede sadece alt üst ayarda yaklaşık 50 dakikada pişecektik. Yine de kontrollü gidin ✌🏻
Sosu için
🎈1 pk krema
🎈3 pk çikolata (180 gr)
🎈kırık fındık
🎈hindistancevizi yağı – videoda yok ama sos daha akışkan olsun diye 1 tatlı kaşığı attım
Hepsi bu kadar
Afiyetle
Benim hayatımda yediğim en güzel kek tarifi olabilir. İddia ediyorum. Bence sizin de yediğiniz en güzel kek olacak. Yapılışına gelince oda ısısındaki tereyağı, labne peyniri ve toz şeker krema kadar olacak derecede iyice açılana kadar çırpıyorsunuz. Burası püs noktası. Daha sonra yumurtaları ekliyorsunuz. Tekrar şöyle bir çırptıktan sonra bütün katı malzemeleri ekliyorsunuz. İyice karıştırıyorsunuz ve hamuru iki eşit parçaya bölüyorsunuz. Hamurun kıvamına dikkatinizi çekerim. Hamurun bir tanesi öyle kalacak. Bir tanesine de kakao ve süt ekledikten sonra karıştırıyoruz. Ve artık kek kalıbına koyma aşamasındayız. Benim kek kalıbım biraz sarmaya başladığı için yağlı kağıtla bu şekilde kapattım ve videodaki gibi kek kalıbımı döktüm. Sonrasında 175 derecede sadece alt üst ayarda yaklaşık 50 dakika pişireceksiniz. Böyle de kalabilir ama ben biraz abarttım sunumu. Üzerine bir ganaj hazırladım ve hatta içine de kırık fındık koydum ve kekin üzerine döktüm. Sonrasında keki soğutup servis ediyorum. Hepsi bu kadar. Hepinize afiyet olsun. Tarifi beğendiyseniz yorum yapmayı, kaydetmeyi ve sevdiklerinize göndermeyi unutmayın. H
KAYNAK
“Bunu kesin daha önce yemediniz ÖZGÜLCOŞAR💯 #tarif #pratiktarifler #cake #recipe” üzerine 21 yorum
Ganajı iyi düşünmüşsünüz.Kuru kuru yenilmiyor.
Deneyeceğim
Açıklamaya bakarsanız tarifi görürsünüz.Hemen böyle kalp gözü yorumları atılmış.Biraz daha kibar ve biraz daha ince ve ve ve.. diye uzar bu böyle.Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor❤
Çok masraflı emekliler aman uzak durun
Fırını fanlı ayarda mı yoksa Fansız ayarda mı çalıştırmak gerekiyor?
Kek tarifi yenmez, yenen kektir!
❤❤nefis harikasınız
Ben bunu yerim 😋🥰
Eine sağlık.
Pandispanya tarifi lutfen
Demekki siz yememissiniz
Ölçülerini yazmamışsınız.Kıvamını nasıl tutturacağım.Ölçülerini göndererek bir kez daha video paylaşırsanız sevinirim.
175 dereceye kadar ciddiyetimi korumuştum 180 in ne sıkıntısı var
Güzel ❤❤❤❤❤
Dun yaptım harıka oldu❤
Az önce yaptım ve ailece bayıldık gerçekten emeğinize sağlık. Ben çok kek sevmem ama buna düz kek demek haksızlık olur 😉
Sizden ne kadar kek tarifi denedimse hepsi çok çok iyi keklerdi ve sürekli yapıyorum, her defasında bol övgü, şımartılma bonusuyla. 😅 Bunu da deneyeceğim inşaallah, şimdiden teşekkürler ❤️
Limonlu kek tarifinizi o kadar çok yaptım ki artık ezberden koyuyorum malzemeleri. Bu tarifi de en kısa zamanda deneyeceğim 🙏🏻☺️
Kalıbın ölçüsü nedir?
Öncelikle ellerınıze saglık keki bu hafta 2 kez yaptım çok güzel oldu çok beğenildi yanlızca yagı ve labneyı cırıptıktan sonra yumurtarı ekleyınce kesık kesık oluyor nedenını merak ettım yumurtalarım oda ısısında oluyor labne soguktu
Nefissss😍😍😍🤌🏻 ben kek yaptığımda içi çok az hamurumsu oluyor pişiyor ama sanki kekin iç kısmı sıkışıyor . Bunu önlemenin yolu var mı?