Öyle lezzetli bir yemek oldu ki üstelik çook kolay 😋
Tavuklu Çökertme Kebabı
750 gr tavuk ızgara but
2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz kekik kimyon kara tozbiber (damak tadınıza göre baharat ekleyebilirsiniz)
4 adet patates
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı; İlk olarak tavuğu marine ediyoruz. Tavukları ince uzun olacak şekilde doğrayın. Kabın içerisine yoğurt salça yağ ve baharatları ilave edip karıştırın. Üzerine tavuğunu ilave edip karıştırın. 1 saat buzdolabında bekletin. Patatesleri incecik olacak şekilde doğrayın. Soğuk suda bekletin. Tavuğu kızgın tencereye alıp karıştırın. Altını yüksek ısıda tutuyoruz hiç kısmadan pişiriyoruz. Kapağını kapatın. Tavuk pişerken patateslerin suyunu süzüp kızartın. Tavuk suyunu çekince hafif kızartın. En alt kısma kızarttığınız patatesi koyun. Üzerine sarmısaklı yoğurt gezdirin. Tavuğu koyun. En son kızdırılmış tereyağı dökün. Afiyet olsun 😋
#kesfet #keşfet #kesfetteyiz #keşfetteyim #tavuk #tavukyemekleri #çökertmekebabı #etyemekleri #et #lezzet #yemek #anayemekler #anayemek #tarif
“BUNU DENEYİN #ANAYEMEK #shortvideo #yemektarifleri” üzerine bir yorum
Afiyet olsun😊