BULUT PANKEK TARİFİ #pratiktarifler #tarif #food #sukrankaymak

Birlikte Bulutlara çıkıyoruz🫠☁️sahurda mutlaka deneyin derim. Herkese hayırlı ramazanlar diliyorum❤️
Malzemeler
3 yumurta
4 kaşık süt
3 kaşık un (elenmiş)
3 kaşık şeker
Yarım paket kabartma tozu
Yarım paket vanilin
Yumurta sarısı, un, vanilin, kabartma tozu hafif çırpılır. Daha sonra yumurta beyazı köpürtmeye başlanır. Şeker eklemeden önce hafif köpürsün. Daha sonra şekeri 2-3 defa da ekleyelim tamamen sert bir kıvama gelene kadar çırpalım. Yumurta akına sarı kesinlikle veya hafif bir sıvı bile gelmemeli yoksa istediğiniz sert kıvamda köpürmez. Yumurta sarılı karışıma beyazları 3 defada ekleyelim yumurta akını bu aşamada ezmeden karıştıralım. Peçeteye sıvıyağ dökün tavayı peçeteyle yağlayın ve pankekleri ister sıkma poşeti ile isterseniz kaşıkla dökünüz tavanın kapağını kağatın. orta boy ocakta kısık ateşte yavaş yavaş pişirin. İki tarafını da güzelce pembeleşene kadar pişirdiğinizde pofidik pankekler 10 dk da hazır. Afiyet olsuuun❤️
#şükrankaymak #pankek #food #ramazan #sahur #sahurtarifleri

KAYNAK