Bugün akşam yemeğimizi beraber hazırlayalım. Biraz hasta olduğum için pratik bir şeyler olsun istedim ve tavuk aldım. Bunları yıkadıktan sonra pişmeleri için tavayı alıyorum ve kapağını kapatıyorum. Tavuğun yanına kabaklı basmati yapıyorum. Diyetim için de çok uygun. Bir haftadır diyet yapıyorum ve hiç fre vermedim. Önce soğanları sonra da kabakları soteliyorum. Kızarmış tavuklarımın üzerine birer parça tereyağı koyup kapağını kapatıyorum. Birazdan da altını kapatacağım. Kabakların üzerine bir su bardağı kadar pirinç yıkayıp koydum. Bir de dere ekledim. Pilavın püf noktası. Ü tane limon kabuğunu da ekledikten sonra suyunu verip kapağını kapatıyoruz. Kısık ateşte pişiyor. Yazın en sevdiğim salatalarından birisi semiz otunu. Bugün şeftaleli yaptım. Sosun anar ekşisi tuz ve bal koydum. Karıştırdım. Balkona kendimize bir sofra hazırladım. Pilavım iyice demlendikten sonra da tabaklara servis ediyorum. Kabağın hafifliği, limonunu verdiği arama gerçekten çok güzel bir pilav. Tavuğum da çok lezzetliydi. Akşam soframız da böyleydi. Bu tarifleri mutlaka kaydedip deneyin. Detaylar açıklamada.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Bugünün menüsüdür Kabaklı pilav şeftalili semizotu👌#keşfet #yemektarifleri #pratiktarifler #shorts” üzerine 21 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler