Bugün Ne Pişirsem-5 farklı Pratik Yemek Tarifleri

#Bugünnepişirsem diye düşünenlere fikir olsun akşam yemeği için 5 farklı pratik yemek tarifleri sende yapsana kanalında! İster etli ister tavuklu ister balıkla hazırlayabileceğiniz ana yemek tariflerini mutlaka deneyiniz.

Kiremitte Tavuklu Mantar Tarifi
-Tavuk göğüs
-Mantar
-Patates
-Soğan
-Yeşil ve kırmızı biber
-Biber ve domates salçası
-Tere yağ
-Kaşar
-Pul biber, kekik, kimyon ve karabiber

Kasenin en altını yağlayıp, küp şeklinde doğradığımız tavuk göğsünü diziyoruz. Üzerine soğan ve biber, sonrasında patates ve mantar koyuyoruz.

Ayrı bir salçayı sulandırıyoruz. Kaselere ekliyoruz. Üzerine bir miktar su ve tereyağ koyup, 200 derece fırına veriyoruz. Piştikten sonra fırından çıkarmadan üzerine kaşar koyuyoruz. Kaşarlar kızarana kadar bekliyoruz. Afiyet Olsun.

Mantarlı Balık Tarifi
Malzemeler
-1 kilo hamsi
-2 tane soğan
-1 tane domates
-5-6 tane mantar
-Sıvı yağ
-1 tane limon
-Karabiber tohumu (tercihe göre)
-Defne yaprağı (varsa)

Domates, soğan ve mantarı doğrayalım. Balıkları temizleyelim. Tepsiye sıvı yağ dökelim. Soğan, domates ve mantarı dizelim. Balıkları üst üste koyup dizelim. Üzerine 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ dökelim. Karabiber tohumu koyalım ve tuz serpelim. 200 C derece fırında kızarana kadar pişirelim (biz 30 dakikada pişirdik).

Etli Sebze Kebabı Tarifi
Malzemeler
500 gr kuşbaşı et
250 gr mantar
3 adet patlıcan
5 adet sivri biber
4 adet domates
2 adet orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 fiske tuz
Kırmızı pul biber
Kekik
Karabiber
5 yemek kaşığı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
3 bardak sıcak su

Mantar, biber, domates, soğan, patlıcan, sarımsak, eti tepsiye doğrayıp karıştırıyoruz. Biber salçası ve baharatları sulandırıp sosumuzu hazırlıyoruz. Hazırladığımız sosu ve 3 bardak sıcak suyu tepsiye döküyoruz. Bir fiske tuz ve sıvı yağ 1 yemek kaşığı kadarda tereyağ ekleyip. Alüminyom folya ile tepsiyi kapatıyoruz. 200 C derede fırında 1,5 saat kadar yemeğimizi pişiriyoruz.

Arnavut Ciğeri ve Patates Elma Dilimleri Tarifi
Malzemeler
-750 gram ciğer
-2 yemek kaşığı un
-Pul biberi
-Kekik
-Tuz
-1 kilo patates
-Pul biberi
-Kekik
-Tuz
-Sıvı yağ

Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyalım. Parmak kalınlığında doğrayalım. Kaba alıp sıvı yağ, pul biberi, kekik ve tuz ekip hepsini harmanlayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. 200 C derece fırında yarım saat pişirelim (süre fırından fırına değişebilir).

Ciğeri ince ince doğrayalım. Tepsiye 1 yemek kaşığı un, kekik, pul biberi ve tuz serpip ciğeri karıştıralım. Kızgın yağda 2-3 dakika kızartalım. Sonra alalım 1 yemek kaşığı un serpip karıştıralım. Tekrar 2-3 dakika kızartalım. Sıcak servis edelim

Tavuklu Özbek Pilavı Tarifi
Malzemeler
-500 gram tavuk
-1 tane orta boy soğan
-1 tatlı kaşığı biber salçası
-4 tane havuç
-2 su bardağı ıslanmış pirinç
-1 tatlı kaşığı tuz.
-Kimyon

Tavukları rengi kızarana kadar kavuralım. Halka doğranmış soğanları kavuralım. Biber salçası ekleyelim, tavukların üzerini geçecek kadar sıcak su dökelim. Su kaynadıktan sonra kibrit çöpü büyüklüğünde doğradığımız havuçları ekleyelim. 20 dakika havuçlar hafif diri kalana kadar pişirelim. Sonra pirinçleri ekleyelim. Pirinçleri yayarak kapağı açık bir şekilde pişirelim. Tuz ekleyelim. Tencerede pilavın pişmesi için ara ara tahta kaşığı sapı ile delikler açıyoruz. Pirinçler diri kalırsa bir miktar sıcak su ilave edelim.
Pirinçler pişince tencerenin ortasına kubbeleyelim 2-3 dakika pişirip kapağı açmadan dinlendirelim.

Afiyet olsun.

Videomuzu beğendiyseniz kanalımıza üye olmayı unutmayın
https://www.youtube.com/channel/UCqvw5dOFunOV8y2XWsZalbg/

Abone ol güncellemelerden anında haberdar ol-https://goo.gl/Fs4mQJ

Mutfakta vakit geçirmeyi ve yeni bir şeyler öğrenmeyi çok seviyorum ve bu deneyimleri #sendeyapsana kanalında sizlerle paylaşmak istiyorum.

Kanalımızda evde her zaman bulunan malzemelerden lezzetli, pratik, kolay, basit yemek tarifleri, Türk mutfağından her türlü tarifler (ana yemek, çorbalar, başlangıç ve ara sıcaklar, etli ve etsiz tarifler, kebap ve köfteler, yöresel yemekler, tavuklu tarifler, bakliyat tarifleri, tatlı, poğaça, börek, hamur işleri, kahvaltılıklar, salatalar, içecekler nasıl yapılır-how to) bulabilirsiniz. Bu en güzel ve nefis yemek tariflerini videolu kolay tariflerle evde kendin yap(DIY).

Instagram-https://goo.gl/8KeDBM
Facebook-https://goo.gl/S7fGN3
Pinterest-https://goo.gl/e7wBmF
YouTube DIY Kanalı-https://goo.gl/AqQ69f
YouTube Yemek Tarifleri Kanalı-https://goo.gl/Fs4mQJ
Web Site-https://goo.gl/a4xTMG

KAYNAK