Search

Bu yöntemle yapmak çocuk oyuncağı🤗tarif yorumda 🙌🏻 #börek #halimeninmutfağıı #shorts

KAYNAK

  • Hamurişi, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“Bu yöntemle yapmak çocuk oyuncağı🤗tarif yorumda 🙌🏻 #börek #halimeninmutfağıı #shorts” üzerine 6 yorum

  1. Malzemeler
    1 yumurta
    2 su bardağı su
    1 çay kaşığı kuru maya
    5,5 su bardağı un
    1 tatlı kaşığı tuz

    hamuru yağlamak için
    100gr tereyağı

    iç harcı için
    300gr kıyma
    2 adet kuru soğan
    yarım çay bardağı sıvıyağ
    karabiber
    pul biber
    tuz

    üzeri için
    sıvı yağ

    İç harcı için:
    Önce kıymayı tavaya alıyoruz.
    Kendi suyunu bırakıp çekene kadar güzelce kavuruyoruz.
    Üzerine yağ ve yemeklik doğradığımız soğanı ekliyoruz.
    Soğanlar iyice yumuşayınca baharatlarımızı katıp şöyle birkaç dakika daha kavuruyoruz.
    Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
    İşte harcımız da hazır!

    Hazırlanışı:
    İlk iş olarak, verilen malzemelerle şöyle yumuşacık, ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
    Hamurun üstünü kapatalım, bir kenarda 10 dakika kadar dinlensin.

    Sonra hamuru alıp tezgaha koyuyoruz, un serpip açabildiğimiz kadar açıyoruz.
    Ne kadar çok açarsak, inanın o kadar güzel ve ince oluyor, hiç korkmayın!

    Hamuru büyüttükten sonra, videoda gösterdiğim gibi, iki kenardan ortaya doğru katlıyoruz.
    Sonra üstten de kapatıp güzelce sarıyoruz.
    Bu sardığımız hamuru hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz.
    Orada da en az 15 dakika dinleniyor.

    Dinlenen hamuru alıp ortadan ikiye kesiyoruz.
    Kestiğimiz yerleri güzelce bastırıp kapatıyoruz ki açılmasın.
    Sonra yine un yardımıyla hamuru açıyoruz, tepsi büyüklüğünde olacak. (Benim tepsim 35 cm çapındaydı.)
    İlk açtığımız hamuru tepsiye seriyoruz.

    Üzerine kıymalı iç harcımızı yayıyoruz, her yerine güzelce dağıtalım.
    Sonra diğer hamuru da aynı şekilde açıp harcın üstüne kapatıyoruz.

    Üzerine bolca sıvı yağ gezdiriyoruz.
    Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
    Mis gibi kızardı mı, çıkarıyoruz, dilimliyoruz, sıcak sıcak servis ediyoruz.

    Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun!

    #börek #börektarifleri #kolaytarifler #pratiktarifler #halimeninmutfağıı #viral #keşfet😊

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com