Bu yemekle kendinizi misafir gibi hissedin???????? #shorts #reels #yemektarifleri #yemek #shortvideo #like

Beğendili jülyen et yemeği kendinizi misafir gibi hissettirecek harika bir yemek ????????????????

Daha önce denemediyseniz mutlaka deneyin ????

Beğenip bir kalp bırakırsanız ve kanalıma abone olursanız çok sevinirim ????

BEĞENDİLİ JÜLYEN ET

500 gram jülyen et
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet kapya biber
2 adet çarliston biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kimyon, kekik, pul biber ve yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
3 adet patlıcan
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı kaşar peyniri

Hazırlanışı

Etleri önce kendi yağıyla hafif kavurdum. Üzerine etleri ekledim ve rengi dönüp suyunu saldiktan sonra iyice pişene kadar su ekleyerek pişirdim. Ayrı bir tavada soğanları yarım ay şeklinde doğradım. Biberleri jülyen doğradım ve yağda hafif bir çevirdim. Üzerine pişen etleri ve baharatları ekleyip birkaç dakika kavurdum ve ocağın altını kapattim.

Patlıcanları ocakta veya fırında közleyin. Benim dondurucuda közlenmiş patlıcanım vardı onu kullandım.

Patlıcanları Küçük küçük doğradım. Tavaya sıvıyağ koyup unu kokusu çıkana kadar kavurdum. Üzerine dogradigim patlıcanlari ve sütü ekleyip karıştırdım. En son tuz ve kaşar peyniri ekleyip karıştırıp ocağın altını kapattım ve sunum için hazırladım.

Deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun. Denerseniz paylaşıp beni etiketlemeyi unutmayın ????

#beğendilijulyenet #beğendi #begendiliet #akşamyemeği #misafiryemeği #instagram #like #keşfet #sunum #reels #patlıcan #patlıcanyemekleri #love #mutfak #misafir #kaşarpeyniri
m [Music]

KAYNAK