Evet. Bugünkü e kafama ne eserse tarifi. Soğanımızı, sarımsağımızı bu şekilde bütün bütün doğradık iri iri. Sonra patateslerimizi yine aynı şekilde iri iri doğradık. Bugün fırında bu tarifi yapacağız. Domateslerimizi de koyalım. Biberlerimizi koyalım yine. Koyu biberi bunlar. Ha nereden geldi biliyor musun? Bu da şuradan geldi. Az da ince bir atalım. H bu da havucumuz. Olmazsa olmazımız fena lezzetli oluyor ya. Yeter bu da kelebek tavuğumuz. Buz eti yemeyenlere kelebek tavuğu. Hı. Bu da ne kuzusu? Ne lan? Kuzunun adı ne biliyor musun? Yok. Nasıl bilmiyorsun lan? Kara yaka. Kara yaka. He. Karayaka yani. Kıvaracakmış. Mavara çıkmış. Bilmem neymiş. eti yemeyenler, karayaka seti yiyemeyenler bu tadı bilemez. Şimdi koy tereyağımızdan da atalım az bir şey. Bu da anamın genderleriyle yaptığı koy tereyağı. Hira az daha şey koyu mı? Yeter mi? Tamam. Şimdi ona fazla zeytinyağı gezdireyim. Tamam. [Müzik] Kekiğimizi atalım. Buzumuza özellikle az da karabiber. [Müzik] Çok gitti ama. Tamam. Tuzumuzu da ekelim. Vesselim. [Müzik] [Müzik] Neymişun adı? Kafama ne esersin? Kale karışık. [Müzik] bitire şimdi bunu da folyomuza sardı mı? Tamam. Devamı sonra yerken tadına bakarken atayım. H
KAYNAK
