Soğan Dolması 🧅

✅ Malzemeler

5 büyük kuru soğan (başta 3 tane haşladım yetmedi🙈)

İç harcı için👇🏻

250 gram kıyma
Bir su bardağı pirinç
Bir kuru soğan
2-3 diş sarımsak
Birer dolu tatlı kaşığı biber ve domates salçası
Bir çay bardağı domates püresi
Bir tutam maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Yarım çay bardağı nar ekşisi
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber, kuru nane, sumak

Sosu için👇🏻

Bir tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 su bardağı sıcak su

✅ Yapılışı

Detaylı olarak videoda anlattım püf noktası soğanların ne çok pişip ne de diri kalması gerekiyor sarabileceğimiz yumuşaklığa gelince ocağın altını kapatıyoruz ve soguduktan sonra yapraklarına ayırıyoruz.
190-200 derecelik fırında suyunu çekip kızarana kadar pişiriyoruz.
Sorularınızı yorumlardan cevaplıyor olacağım.
Afiyet olsun♥️

#dolma #soğandolması #etlidolma #sarma #yemek #günikramları #pratiktarifler #fırınyemeği

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Bu yemeği denemeyen çok şey kaybeder 👌🏻Parmak yedirten Soğan Dolması #dolmalar #sarmadolma #sarma” üzerine 21 yorum

  1. Soğan Dolması 🧅

    ✅ Malzemeler

    5 adet kuru soğan (başta 3 tane haşladım yetmedi🙈)

    İç harcı için👇🏻

    250 gram kıyma
    Bir su bardağı pirinç
    Bir kuru soğan
    2-3 diş sarımsak
    Birer dolu tatlı kaşığı biber ve domates salçası
    Bir çay bardağı domates püresi
    Bir tutam maydanoz
    Yarım çay bardağı zeytinyağ
    Yarım çay bardağı nar ekşisi
    Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber, kuru nane, sumak

    Sosu için👇🏻

    Bir tatlı kaşığı biber salçası
    2 yemek kaşığı nar ekşisi
    2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
    2 su bardağı sıcak su

    ✅ Yapılışı

    Detaylı olarak videoda anlattım püf noktası soğanların ne çok pişip ne de diri kalması gerekiyor sarabileceğimiz yumuşaklığa gelince ocağın altını kapatıyoruz ve soguduktan sonra yapraklarına ayırıyoruz.
    190-200 derecelik fırında suyunu çekip kızarana kadar pişiriyoruz.
    Sorularınızı yorumlardan cevaplıyor olacağım.
    Afiyet olsun♥️

    #dolma #soğandolması #etlidolma #sarma #yemek #günikramları #pratiktarifler #fırınyemeği

Yorum yapın

Benzer Tarifler