Bu Tatlının Yapımını Çok Beğeneceksiniz ???? KIYIR KIYIR TAM ÖLÇÜLÜ TATLI TARİFİ ✅

Malzemeler
????250 Gr margarin (tereyağ da olur)
????1 adet yumurta
????1 çay bardağı pudra şekeri
????1 su bardağından iki parmak eksik irmik
????1 paket vanilya
???? yarım çay kaşığı karbonat
???? yarım çay kaşığı kabartma tozu
????3 buçuk su bardağı un ( kontrollü ekleyin)

şerbeti için
????3 su bardağı toz şeker
????3 buçuk su bardağı su
????1 dilim limon

üzeri için
????irmik, fındık

su bardağı ölçüsü 200 ml
Çay bardağı ölçüsü 125 ml

#tatlı #tatlıtarifleri #şerbetlitatlı #irmiklitatlı
#şerbetlitatlılar #trending #asmr #kolaytatlı #keşfet #pratikyemektarifi
Herkese Merhabalar kanalıma Hoş geldiniz bugün şerbetini tam çeken tam ölçülü çok güzel bir irmikli tatlı tarifi hazırladım hem yapımı çok basit hem de görüntüsüyle çok güzel oluyor Garanti tam ölçülü bir tariftir güvenle yapabilirsiniz hemen tarifin yapılışına geçiyorum tatlıya ilk öncelikle şerbetini hazırlamakla başlıyorum tatlıyı sıcak beti soğuk kullanacağımız için ilk başta şerbeti hazırlıyoruz

Tencereye 200 milim bardak ölçüsüyle 3 su bardağı toz şekeri ve 3,5 su bardağı suyu alıyorum şekerin erimesi için birkaç dakika boyunca karıştırıyorum daha sonra üzerine ince bir dilim limon attıktan sonra ocağa alıyorum şekerin erimesi için biraz karıştırıyorum ve kaynamaya bırakıyorum şerbet Kaynadıktan sonra ocağın altına en kısık ayarı alıyorum ve 12 dakika boyunca

Kaynatıyorum yeterince Kaynadıktan sonra şerbet hafif kıvam aldı Soğuyunca biraz daha koyulaşan şimdi ocağın altını kapatıyorum ve şerbeti soğumaya bırakıyorum şimdi tatlının hamurunu hazırlamaya başlıyorum bunun için yoğurma kabına 250 gr margarin alıyorum İsterseniz bu ölçüde tereyağı da kullanabilirsiniz Ayrıca hamuru rahat yoğurması yağın mutlaka yumuşamış olması gerekiyor bir adet yumurtayı da

Ekledikten sonra üzerine bir çay bardağı pudra şekerini ekliyorum kullandığım çay bardağı ölçüsü 125 ml Daha sonra bir su bardağından 2 Parmak eksik irmiği ekliyorum bir paket vanilyayı yarım çay kaşığı karbonatı ve yarım çay kaşığı kabartma tozunu ekliyorum malzemeleri özleşene kadar güzelce karıştırıyorum daha sonra unu yavaş yavaş eklemeye başlayacağım

Güzelce karıştırdım şimdi unu ekliyorum 200 milim bardak ölçüsüyle 3,5 su bardağı un kullandım unun kalitesine veya markasına göre kullandığımız un miktarı herkese farklılık gösterebilir bu yüzden unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edelim yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğur acağı Hamuru biraz spatulayla toparladım şimdi elimle yoğurmaya geçiyorum tatlıyı hazırlarken dikkat

Edeceğimiz en önemli şey hamurun yumuşaklığı hamurun çok yumuşak olması halinde pişme esnasında dağılır ve şekli bozulur çok sert olursa da şerbetini tam çekmez ve içi kuru kalır Bu yüzden yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar unu kontrollü ekleyelim hamuru güzelce yoğurup toparladım şimdi bir parça bölerek sizlere yumuşaklığını

Göstereceğim daha sonra şekil vermeye başlayacağım gördüğünüz gibi bu şekilde yumuşak ele pişm bir hamur elde ettim şimdi şekil vermeye hemen geçiyorum hamurdan yaklaşık Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elimde yuvarlıyorum tatlıların eşit büyüklükte olabilmesi için ilk başta bu şekilde yuvarlayarak hazırlıyorum daha sonra şekil vereceğim ayrıca tatlıların şeklini düzgün olabilmesi için bezelerin pürüzsüz olmasına özen

Gösteriyorum Vermiş olduğum ölçülerden 34 tane tatlı çıkıyor bezeleri hazırladım şimdi şekil vermeye geçiyorum öncesinde kullanacağım tepsiyi sıvı yağıyla güzelce yağlı Şimdi hemen Şekil veriyorum bu şekilde elimde biraz bastırarak hafifçe düzüyorum daha sonra irmiğe batırıyorum daha sonra bu şekilde bir çırpıcıyla üzerine hafifçe bastırarak Şekil veriyorum kenar kısımlarını bu şekilde

Sıkarak tatlıya son şeklini veriyorum daha sonra orta kısmına fındık yerleştireceğim gördüğünüz gibi tatlının şek çok güzel oldu üzerine fındık yerleştirdikten sonra tepsiye alıyorum bu tatlıyı hazırlaması hem çok kolay hem de görüntüsüyle gerçekten çok güzel oluyor bu şekilde bir çırpıcının yoksa eğer bıçakla da şekil verebilirsiniz isterseniz yuvarlak şekilde de yapabilirsiniz Her iki

Şekilde de görüntüsü çok güzel oluyor tepsiye yerleştirirken aralarında hafif boşluk bırakarak diziyorum şimdi bir kez daha nasıl şekil verdiğimi göstermek istiyorum tatlının malzemelerini açıklamalar kısmına ekleyeceğim Oradan da bakabilirsiniz Ayrıca tarifle ilgili sormak istediğiniz bir şey olursa yorumlar kısmından yazabilirsiniz tatlıyı sıcak fırında pişiriyoruz Bu yüzden öncesinde mutlaka fırını açıp ısıtalım

Tatlıların tamamını hazırladım şimdi önceden ısıtmış olduğum 180 derece fırında altı ve üzeri hafif pembe olana kadar pişiriyorum tatlılar hazır ve fırından aldım ilk sıcağı çıkana kadar bir 5 dakika bekletiyorum tatlının ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine soğuk şerbeti döküyorum en önemli püf noktalarından bir tane Burası tatlının ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine soğuk şerbeti

Gezdirelim Böylelikle şerbetini çok daha kolay çekecektir şerbetten her yerine gelecek şekilde güzelce döküyorum daha sonra 3 saat boyunca şerbetini güzel çekmesi için bekleteceğim aradan bir saat kadar zaman geçti üzerinin de güzel şerbetini çekebilmesi için bu şekilde şerbetten döküyorum isterseniz tatlıları biraz da ters çevirerek bekletebilirsiniz 3 saatin sonunda gördüğünüz gibi

Tatlılar şerbetini çekti şimdi servis tabağını alıyorum tatlılar hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle çok güzel oldu servis tabağını aldıktan sonra sizlere iç dokusunu daha yakından göstereceğim şerbetini tam çeken Garanti tam ölçülü bir tariftir güvenle yapabilirsiniz denedikten sonra yorumlarınızı benimle paylaşırsanız çok sevinirim Şimdi bir tanesini bölerek sizlere ne kadar güzel olduğunu göstermek istiyorum

Gördüğünüz gibi daha çatalım değdirmeden rahatlıkla dağılıyor iç dokusunu görüyorsunuz muhteşem oldu şerbetini tam çeken kıyır kıyır Yumuşacık bir tatlı oldu kesinlikle sizlere de tavsiye ederim bugün de bir tarifim daha sonuna geldim Umarım tarifimi beğenmişsinizdir videomu Beğendiyseniz kanalıma abone olarak yorum ve beğeni yaparak destek olmayı unutmayın lütfen Ayrıca bu tarifi görmesini istediğiniz arkadaşlarınızla

Ya da sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz tarifi yapıp deneyecek olan Herkese afiyet olsun Yeni ve farklı tariflerde tekrar görüşmek dileğiyle Şimdilik hoşça kalın

KAYNAK