Pratik tatlı olsun ama aşırı lezzet içersin diyorsan doğru tariftesin 👌🏻
Malzemeler
80 gr tereyağ veya margarin ( Ben tereyağ kullandım)
1 su bardağı un
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
5 su bardağı süt
1 paket vanilya
Karamel sosu için;
1 çay bardağı tepeleme şeker
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su
Üzeri için;
Fındık veya ceviz
Öncelikle tereyağı ve unu kokusu çıkıncaya kadar kavuruyoruz. Asıl lezzeti bu kısımda o yüzden kısık ateşte mümkün olduğu kadar kavurun rengi degisince süt ve şekeri ekliyoruz. Yoğun bir kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz daha sonra altını kapatıp üzerine vanilya ekliyoruz. Ve blendırdan geçiriyoruz. Karameli için şekeri tavaya alıyoruz ve rengi dönünceye kadar bekliyoruz. Karamel rengine gelince yarım su bardağı su ekleyip hızlı hızlı karıştırıyoruz. ( bu aşamada bazı şekerler toplanabilir karıştırdıkça eriyecektir) diğer yandan nişasta ve suyu çırpıp karamel sosumuzun üzerine ekliyoruz ve 2- 3 dakika karıştırıyoruz. Bu sosun ilk sıcaklığının geçmesini beklerken muhallebimizi borcama alalım ve daha sonra karamel sosu üzerine ilave edelim. Üzerine fındık veya cevizli süsleyebilirsiniz afiyet olsun❤️
#tatlıtarifleri #dessertrecipe #caramel #tatlı #asmr #foodrecipes #youtube
“Bu tatlı bağımlılık yapar, yapımı aşırı pratik 🤍” üzerine 46 yorum
Off ya şimdi yaptım tam soğumadan daha dayanamadım tadına baktımmmm 😊 enfess oldu hele o üstündeki karamel sos cam gibi durdu üstünde o kadar güzel duruyor ve herseyin tadı o kadar yerli yerindeki şekeri vs herşeyi tastamam oldu, cok teşekkürler sık sık yapacağım bir tarif oldu, ellerinize emeğinize sağlıkkkk 🙏❤️
Tarifi burayada yazar mısınız
Süt yerine su oluyormu ?
Benimki kıvam almadı bi tuhaflık var 🤔
Tarif kızlar
Güzel görünüyor deniycem ama altında ıslatılmış sade bir kek olsa nasıl olur?
njm
Merhaba, elinize sağlık ❤bende yaptım fakat karemeli farklı renk oldu nedense süt koydum ondanmı acaba anlamadım ki
Malzemeler ne
Tarif yok.bpsa yapıyorsunuz.tarig yok
❤🎉❤
Ben de yapicam
Ölçülere göre yaptım ama nişasta tadı biraz daha yoğun geliyor normal mi acaba
Malzemeler
80 gr tereyağ veya margarin ( Ben tereyağ kullandım)
1 su bardağı un
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
5 su bardağı süt
1 paket vanilya
Karamel sosu için;
1 çay bardağı tepeleme şeker
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su
Üzeri için; Fındık veya ceviz
Öncelikle tereyağı ve unu kokusu çıkıncaya kadar kavuruyoruz. Asıl lezzeti bu kısımda o yüzden kısık ateşte mümkün olduğu kadar kavurun rengi degisince süt ve şekeri ekliyoruz. Yoğun bir kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz daha sonra altını kapatıp üzerine vanilya ekliyoruz. Ve blendırdan geçiriyoruz. Karameli içinşekeri tavaya alıyoruz ve rengi dönünceye kadar bekliyoruz. Karamel rengine gelince yarım su bardağı su ekleyip hızlı hızlı karıştırıyoruz. ( bu aşamada bazı şekerler toplanabilir karıştırdıkça eriyecektir) diğer yandan nişasta ve suyu çırpıp karamel sosumuzun üzerine ekliyoruz ve 2- 3 dakika karıştırıyoruz. Bu sosun ilk sıcaklığının geçmesini beklerken muhallebimizi borcama alalım ve daha sonra karamel sosu üzerine ilave edelim. Üzerini fındık veya cevizle süsleyebilirsiniz, afiyet olsun❤️
Tarif nerde
Yaptım çok güzel oldu, herkes çok beğendi tavsiye ederim
Deneyeceğim yarın. Sahte karamel krem tatlısı gibi. Offf yine alacam kalorileri :(((
Aynı gramajdaki yağa 1 su bardağı un koydum sizinki gibi olmadı fazla geldi çekti yağı topaklaştı baya sütle zor açtım
Tarifin tamamina nereden bakacagiz? Ben bilmiyorumda.
Yaptım çok güzel oldu
Malzameye yazık oldu,kimse boşuna yapmasın tadı belli olmayan bişey ortaya çıkıyor😢
Benim karamelim niye acı oldu 😢
Sıvı yağ olurmu
Olcusu yokmu
Merhabalar tarife yanlışlıkla süt yerine içeride su yazmışsınız karameli için hangisi sütün acaba
Ben yaptım benimki su gibi oldu ziyan oldu yaa niye olması ki?
Coooook guzelll
Tarif lütfen😊
Karemel taş gibi sertleşti kalıp gibi oldu dökemedim
Topak topak olunca napiyoruz😢
Merhabalar,kullandığınız borcam ölçüsü nedir paylaşabilirmisiniz
Malzemeler nelerdir
Ablan karamel bende beyaz oldu
Karamel sosuna süt koydunuz ama tarifte yazmıyor nişasta yazmışsınız koyduğunuzu görmedim
süt helvasının üzerine karamel dökmek demek kazandibini sütlacı karamelle yemek kadar gereksizdir. yaptığınız muhallebiyi fırınlarsanız üstü yanık karamelize bir tatlı elde edersiniz hem karamel doğalından oluşacaktır
şekerli olan her şeyi karıştırıp güzel şeyler yapmaya çalışmayın ürünlerin ne işe yaradığını iyi bilin
Süt helvası olmuş altı. Bir yumurta sarısıyla karıştır yallah fırına 💯 tabi benim tercihim. Elinize sağlık
Blender kullanmasak bişey kaybedermiyiz
Nişasta kalmamis ne yapabilirim
1 bardak un kattım toprak gibi oldu çöpe döktüm?
Tatlının adı nedir
Çok yapmak istedim. Ama şeker karamel olduğunda içine su ekleyince ateş büyüdü sonra ben söndürdüm bir dahada ocağı yakamadım
Karamel topaklandı olmayacak sandım da sıkıntı yok açıldı 🎉
Malzemeler nedir tam olarak
Kürdistanda meşhurdur bu tatlı biz Rojbe za Wixe deriz. Genellikle üstün genetikli başarılı Kürt atletlerimiz ve sporcularımız enerji kazanmak için tüketir. Kürdistan'ın bir eyaleti olan köyüm Diyarbakır'da sıkça tüketilir.
Ben karameli anlamadım yapılışını, suyun sıcak ılık ya da soğuk olması farkediyor mu ? Şeker eridikten sonra suyu döktüm kaskatı oldu ve asla dağılmadı…
12 yasindayim denicem karemel zorla belki ama yaparim yaa