Gerekli malzemeler
▫
Hamuru için
4 su bardağı un
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
▫
İç harcı için
2 adet soğan
2 adet orta boy patates
Birer tatlı kaşığı tuz pulbiber karabiber
▫
Hazırlanışı
1-Öncelikle hamuru yogurup orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin ardından 12 eşit parçaya ayırıp bizi haline getirin
2-büyük bir kaba sıvı yağı ekleyip bezeler yağın içine batırın üzerine kapatıp 20 dakika dinlendirin
3-hamur dinlenirken tavaya ocağa alıp sıvı yağyı ekleyip soganları 2 dakika kavurun ardından patates ve baharatlari ekleyip 3 dakika kıvırıp Ocaktan alın ve ılılamaya bırakın
4-dinlenen hamuru elinizle açın açtıktan sonra kenarlarını katlayıp iç harcından ekleyip hamuru rolllayın ve fırın tepsisine dizin
5-önceden ısıtılmış 180° fırına 30 35 dakika arası altışarından pişirmeye bırakın
▫
Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun ????❤
مرحبا، مرحبا بكم في قناتي مشاهدة ممتعة 2 كوب ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة ملح 4 أكواب من الدقيق أضف الدقيق واعجن من أي بلد أو مدينة تشاهدون الفيديو إذا كتبتم في التعليقات سأقرأه بكل سرور. اعجن العجينة الناعمة المتوسطة قسمي العجينة إلى 12 قطعة متساوية قم بلف القطع وتحويلها إلى مرنغ. لا تنسى الاشتراك حتى تتمكن من العثور على وصفات جديدة بسهولة أكبر. أضف كوبًا واحدًا من الزيت إلى وعاء كبير. اغمسي المرنغ في الزيت من فضلك لا تنسى الإعجاب بالفيديو وترك تعليق. يغطى ويرتاح لمدة 20 دقيقة ضعي المقلاة على النار وأضيفي 4 ملاعق كبيرة من الزيت. 2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً مشوي لمدة دقيقتين 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم مبشورة ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والفلفل الحار، والفلفل الأسود امزج كل شيء جيدًا واقليه لمدة 3 دقائق. شكرا لدعمك بعد التحميص، أخرجيه من الموقد. افردي العجينة الباقية بيدك لا تنسى الاشتراك ودعمني نطوي الحواف ونضع الحشوة بداخلها ونلفها. استمر في نفس العملية حتى تنتهي. ترتيب على صينية الخبز ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لتخبز لمدة 30-35 دقيقة. شكرا لأخذ الوقت والمشاهدة. نراكم حتى يأتي الفيديو الجديد.
KAYNAK
