Bu Sosu Her Sene Mutlaka Yaparız ???????? Kışlık Domates Konservesi Tarifi ????

Kışlık domates sosu nasıl yapılır? merak edenlere, makarna, et yemekleri ve kızartmalar için domates sosu arayanlara harika bir video ile geldik!
Yapımı oldukça kolay ve kıvamı tam yerinde olan domates sosunu sizler de mevsimiyken kaçırmamalısınız.
İçerisinde kavanozlamanın püf noktalarından da bahsettiğimiz, herkesin evde rahatlıkla yapabileceği domates sosu hazırlama videomuzu sizler de izlemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Domates Sosu;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kislik-konserve-domates-sosu/

Malzemeler
6 kg domates
2 baş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
Yarım çay bardağı sirke (60 ml)
3 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı
İlk olarak domateslerimizi güzelce yıkayalım. Ben şu anda 6 kilogram domatesle hazırlıyorum, ölçüleri istediğiniz oranda artırabilirsiniz.
Daha sonra domateslerimizi iri küpler halinde doğrayalım.
Diğer taraftan 2-3 baş sarımsağı soyalım ve sarımsakları 2-3 parçaya keselim.
Derin bir tencereye 1 çay bardağı sıvı yağ alalım.
Üzerine doğradığımız sarımsakları ekleyelim ve 1-2 dakika kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
Ardından doğradığımız domatesleri ilave edelim.
Tencerenin kapağını kapatalım ve ara ara karıştırarak domatesler eriyene kadar yaklaşık yarım saat pişirelim.
Bu sırada bizde kapakları ve konserveleri hazırlayalım. Kapakları paketinden çıkardıktan sonra 10 dakika kadar kaynatalım. Bu sayede kavanoz kapaklarımızı gayet yeterli bir şekilde sterilize etmiş olacağız. Güzelce kaynattığımız kavanoz kapaklarını bir maşa yardımıyla tencereden alalım. Temiz bir bezin üzerine dizelim. Kullanacağımız kavanozları da aynı şekilde kaynatarak sterilize etmemiz gerekiyor.
Domateslerimiz güzelce eriyip suyunu saldıktan sonra bir blender yardımıyla püre haline getirelim. Eğer konsantre bir sos hazırlamak isterseniz tencerenin kapağı açık olacak şekilde istediğiniz koyuluğa ulaşıncaya kadar kaynatmanızı tavsiye ederim.
Kaynayan domates sosuna 3 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı toz şeker ve yarım çay bardağı sirkeyi ilave edelim.
Yaklaşık 10 dakika daha ara ara karıştırarak kaynatmaya devam edelim.
Sosumuzu sıcakken kavanozlara dolduralım. Kavanozu ağız kısmına kadar doldurduktan sonra bir kağıt havlu yardımıyla kılavuzunu silelim.
Kaynattığımız kapaklardan bir tanesini alalım. Kavanozu sıkıca kapatalım.
Son olarak kavanozu ters çevirelim ve soğumaya bırakalım.
#domatessosu #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Domates Sosu Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-sosu-tarifi/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Sos Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/diger-tarifler/sos-tarifleri/

Ajvar Sos Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=z_EZboZeEj4

Acuka Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=JxYGbNjvmx8

Yağlı Kırmız Biber Turşusu;
https://www.youtube.com/watch?v=MtljhEFYHPo

Lokanta Ezmesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=-zs94G-LUTI

Babagannuş Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=9xtKg_F_fTg

Acılı Ezme Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=rc7I11uO8Fw

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri

KAYNAK