Mangal sezonunu açtıysak biraz iddialı başlayalım 😎🔥
Şefimiz @chefferhatbora ,@basyaziciet Efsane Sucuk ile nefis bir sandviç hazırladı.
Közlenmiş patlıcan, bol lezzetli gavurdağı salatası ve mis gibi pişmiş sucuklar aynı ekmeğin içinde buluştu 🤌🥪
İster evde, ister piknikte, ister mangal başında…
Bir kez yaptıktan sonra yaz boyunca tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz tariflerden biri olabilir 😏🌿🔥
📝 Sucuklu Ve Gavurdağı Salatalı Sandviç (4 KİŞİLİK)
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
Malzemeler
300 gram BAŞYAZICI Efsane Sucuk
2 adet ekmek
2 adet kemer patlıcan
2 yemek kaşığı limon suyu
1 tutam tuz
1 tutam kimyon
Gavurdağ Salata İçin:
1/2 adet mor soğan
2 adet yeşil sivri biber
1 avuç ceviz içi
1/2 demet maydanoz
2 adet ufak salatalık
2 adet domates
1 tutam tuz
1 tatlı kaşığı sumak
1/2 çay bardağı nar ekşisi
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam karabiber
1. İlk olarak patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyun ve iri iri doğrayıp biraz limon suyu, tuz ve kimyon ile harmanlayın.
2. Gavurdağı salata için dilerseniz biberleri biraz közleyip cevizleri hafifçe ısıtabilirsiniz. Ardından soğanı, maydanozu, biberleri, cevizleri ve domatesleri çok ufak kıyıp karıştırma kasesine alın ve tuz, baharatlar, nar ekşisi, zeytinyağı ile harmanlayın.
3. Başyazıcı Efsane Sucukları soyup uzun ve kalın şeritler halinde kesip ızgara tavasında önlü arkalı pişirin.
4. Ekmekleri de ikiye bölüp ortalarını açın ve hafifçe içini dışını kızartın.
5. Ekmelerin içine ince bir kat patlıcan, ardından bolca salata ve kızarmış sucukları koyup servi edin. Afiyet olsun.
#sucuklusandvic #mangaltarifi #kozlenmispatlican #gavurdagisalata #işbirliği
“Bu Sandviç Mangal Sezonuna Damga Vuruyor 😱🔥 #yemekcom” üzerine 45 yorum
Reklamlar
Üç beş kuruş için tağşiş listesine giren firmaların reklamını yapmayınız,size hiç yakışmadı, abonelkten hemen çıktım.
Enfess❤❤
Sucuk çöp oldu.
Disinde Maydanoz var emmi videonun basinda 😂
sucuksuz gayet güzeldi + nar ekşisi biraz fazla oldu.
Tarifi bilemem de bu sucuk markasını bir araştırın da görün
İlk şahin sucuk
Bence hiç iyi bir sucuk değil. Yapmayın Allah aşkına. Bu ülkede öğütmesi gereken çok çok daha iyi markalar var.. bu ne böyle yahu böyle sucuk mu olur…
Ciddi reklam yapın bu ne
Bir markanın adı "baş" ile başlıyorsa o ürün alanında sonuncudur. Henüz istisnasını bulamadım.
Sucugun kendinden sucuk oldugundan supheliyim
Kral , Allah affetsin o sucukta hic sucuk rengi yok…
Salatalik olur misir bile olr😅neden olmasin ❤
Alman egetürk sucuğu dünyada 1 numara
Sivaslı bir sucuk gurmesi olarak söyleyebilirim ki o sucuk yenmez. Çok kötü gözüküyor, şefim ama süper hazırladı yine
Bence akla ilk başyazıcı değil de şahin ve erkem gelir ama neyse
Sucuk ekmek lan bu sadece kaliteli
I love this sandwich 🥪☺️😋
Bence gavurdağı salatasında salatalık olur domates varsa zaten salatlık heryerde olur
Reklam yapıyorum dersen iyi olur ayrıca Kayseri’nin pastırması gibi sucuğu da gayet kötü.
Bir an Şahinler diyecen sandım ama bravo Başyazıcıoğlu
Daha çok görmek istiyoruz sizi Ferhat şef❤
Ceviz ne alaka dayı yenmez o
Ceviz ne alaka ya ekmek arasında çeviri olur😂
O sucukta kıyma varmı acaba 😂
Abi kayseriliyim ama ben bu markayı ilk kez duyuyorum benim asıl duydupum şahin sucuk marka olarak
sucuk dediğin rengi koyu olacak hocam bide sert olacak ama seninki bildiğin piliç gibi (kayseriliyim)
Salataya ekmek banıp yenir o derece seviyorum
Kayseri deyince at esek kedi kopek sucuk pastirma😂😂😂😂
İnsallah domuz yoktur, at esek kedi kooegi kesin herkes yemistir
Sucuktan başka her boka benziyo hatta boka daha çok benziyor
Canim çekti
Seni severim ve severim de takip ederim çok uzun zamandır tariflerini uygularımda lakin sucuk sınıfta kaldı şefim o sucuktan olmaz
Seninle arkadaş olunmaz hocam, o nasıl bir sandaviç!!! Ekrana banasım geldi
Gayet iyi duruyor bu arada
Hindi sucuk galiba reis
Afyonlulat doluşmuş yoruma sonradan görme sucukcular 😂 sucuk ve pastırma asırlardır kayserinin ama bazıları hırsızlık yapmaya çalışıyor
Akla gelen ilk marka demek için kaç para aldın? Göz göre göre yalan attığına değsin bari.
Başyazıcı almayın aldırmayın ürünleri hep bozuk ve tadı çok dandik
Sucuk harici herşeye benziyor…
En adi sucuk markası içinde kıkırdak mı dersin kemik mi dersin hepsi var bu arkadaş da para için yalan söylemekten çekinmiyor yazık
Efso olmuş şef olsda yesek 😊😊😊
Keske birde mangalimiz olsa ve alabilsek. Ruyamda guzel yeni bir mangallik aldigimizi gordum o kadar mutlu oldumki ruya oldugunu gorunce uzuldum.
Șu türkiyenin yeni konușma tarzı nahlet olsun. Hizli Hizli…Mıy mıy..tzzz tzz. Insan bir sey anlamiyor