BU PRATİK YÖNTEMLE BAZLAMA YAPMAK ÇOK KOLAY❗️EZBER BOZAN MİNİ BAZLAMA???? KAHVALTIDA/İSTER ÇAY SAATİNDE

#Minibazlama #Balama #Hamurişi

BU PRATİK YÖNTEMLE BAZLAMA YAPMAK ÇOK KOLAY❗️EZBER BOZAN MİNİ BAZLAMA????KAHVALTIDA/İSTER ÇAY SAATİNDE

✅ İşitme engelli ve yabancı izleyicilerim için tüm dillere altyazılı çevirisi yapılmıştır. AYARLARDAN ALT YAZILARI AÇMAYI UNUTMAYIN.❗❗

✅ Püf noktaları ve detayları kaçırmamak için lütfen videoları atlamadan izleyiniz.❗❗

✅ Videolarımı sosyal medya hesaplarınızda paylaşarak bana destek olabilirsiniz. ????

✅ KANALIMA ABONE OLUP, BEĞENİ VE YORUMLARINIZLA BENİ DESTEKLERSENİZ ÇOK SEVİNİRİM.

✅ YENİ TARİFLERİMİ İZLEMEK İÇİN BİLDİRİM ZİLİNİ AÇMAYI,???? TARİFLERİMİ SEVDİKLERİNİZ İLE PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN.

nefis yemek tarifleri, Lezzetli yemekler, lezzet, leziz, nefis, pratik tarifler, kolay tarifler, yum, delicious, yummy, Türk yemekleri, Türk mutfağı, iftarlık, sahurluk, sahur, sahurluk tarifleri, Mini bazlama tarifler, kahvaltılık, hamur işi, farklı tarifler, kolay tarifler, hafta sonu kahvaltı tarifler, hamurişi, iftarlık tarifler, sahurluk, hamurişi tariflerİ, börek tarifi, kaşarlı bazlama, börek, Bazlama, yağlı bazlama, bazlama tarifi,delicious recipes, Delicious food, taste, delicious, bazlama, delicious, practical recipes, easy recipes, yum, delicious, yummy, Turkish food, Turkish cuisine, iftar, sahurluk, sahur, sahurluk recipes, recipes, breakfast, pastry, different recipes, easy recipes, weekend breakfast recipes, pastry, iftar recipes, sahurluk, pastry recipes, börek recipe, börek, Bazlama, oily flatbread flatbread recipe,

Bugün sizlere çok lezzetli bir Mini Bazlama tarifim var. Sizi mahcup etmeyecek, tarifimin tüm detaylarını videomda en ince ayrıntısına kadar paylaştım. İnşallah sizde denediğinizde çok beğeneceksiniz.

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml

MALZEMELER:

1 su bardağı ılık süt ( 200 ml )
1 su bardağı ılık su ( 200 ml )
1 yemek kaşığı kuru maya (10 gr )
1 yemek kaşığı toz şeker (20 gr )
2 yemek kaşığı sıvı yağ ( 20 gr)
1 tatlı kaşığı tuz (8 gr)
5 su bardağı un ( 600 gr )
Çeyrek demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz

ÜZERİNİ YAĞLAMAK İÇİN;
Tereyağ

.
.
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ

İstifadə etdiyim fincan ölçüsü: 200 ml

MATERİALLAR:

1 stəkan isti süd (200 ml)
1 stəkan isti su (200 ml)
1 xörək qaşığı quru maya (10 q)
1 xörək qaşığı dənəvər şəkər (20 q)
2 xörək qaşığı yağ (20 q)
1 çay qaşığı duz (8 q)
5 stəkan un (600 qr)
Dörddə bir dəstə cəfəri
1 çay qaşığı duz

YAĞLAMA ÜÇÜN;
kərə yağı

.
.
.
RECIPE IN ENGLISH

The cup size I use: 200 ml

MATERIALS:

1 glass of warm milk (200 ml)
1 glass of warm water (200 ml)
1 tablespoon of dry yeast (10 g)
1 tablespoon of granulated sugar (20 g)
2 tablespoons of oil (20 g)
1 teaspoon of salt (8 g)
5 cups of flour (600 gr)
Quarter bunch of parsley
1 teaspoon salt

FOR LUBRICATION;
Butter

.
.
.
DEUTSCHES REZEPT

Die Tassengröße, die ich verwende: 200 ml

MATERIALIEN:

1 Glas warme Milch (200 ml)
1 Glas warmes Wasser (200 ml)
1 Esslöffel Trockenhefe (10 g)
1 Esslöffel Kristallzucker (20 g)
2 Esslöffel Öl (20 g)
1 Teelöffel Salz (8 g)
5 Tassen Mehl (600 gr)
Ein Viertel Bund Petersilie
1 Teelöffel Salz

ZUR SCHMIERUNG;
Butter

.
.
.
RECETTE FRANÇAISE

La taille de tasse que j’utilise : 200 ml

MATÉRIAUX:

1 verre de lait tiède (200 ml)
1 verre d’eau tiède (200 ml)
1 cuillère à soupe de levure sèche (10 g)
1 cuillère à soupe de sucre semoule (20 g)
2 cuillères à soupe d’huile (20 g)
1 cuillère à café de sel (8 g)
5 tasses de farine (600 gr)
Quart de bouquet de persil
1 cuillère à café de sel

POUR LA LUBRIFICATION ;
Beurre

.
.
.
الوصفة العربية

حجم الكوب الذي أستخدمه: 200 مل

مواد:

1 كوب من الحليب الدافئ (200 مل)
1 كوب من الماء الدافئ (200 مل)
1 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة (10 جم)
1 ملعقة كبيرة من السكر المحبب (20 جم)
ملعقتان كبيرتان من الزيت (20 جم)
1 ملعقة صغيرة من الملح (8 جم)
5 أكواب دقيق (600 جرام)
ربع باقة من البقدونس
1 ملعقة صغيرة ملح

للتشحيم؛
سمنة

.
.
.
РЕЦЕПТЫ ПО-РУССКИ

Размер чашки, которую я использую: 200 мл.

МАТЕРИАЛЫ:

1 стакан теплого молока (200 мл)
1 стакан теплой воды (200 мл)
1 столовая ложка сухих дрожжей (10 г)
1 столовая ложка сахарного песка (20 г)
2 столовые ложки масла (20 г)
1 чайная ложка соли (8 г)
5 стаканов муки (600 гр)
Четверть пучка петрушки
1 чайная ложка соли

ДЛЯ СМАЗКИ;
Масло

.
.
.
RECETA ESPAÑOLA

El tamaño de taza que uso: 200 ml

MATERIALES:

1 vaso de leche tibia (200 ml)
1 vaso de agua tibia (200 ml)
1 cucharada de levadura seca (10 g)
1 cucharada de azúcar granulada (20 g)
2 cucharadas de aceite (20 g)
1 cucharadita de sal (8 g)
5 tazas de harina (600 gr)
Un cuarto de manojo de perejil
1 cucharadita de sal

PARA LUBRICACIÓN;
Manteca

.
.
.
RECEITA PORTUGUESA

O tamanho do copo que uso: 200 ml

MATERIAIS:

1 copo de leite morno (200 ml)
1 copo de água morna (200 ml)
1 colher de sopa de fermento seco (10 g)
1 colher de sopa de açúcar granulado (20 g)
2 colheres de sopa de óleo (20g)
1 colher de chá de sal (8 g)
5 xícaras de farinha (600 gr)
Um quarto de molho de salsa
1 colher de chá de sal

PARA LUBRIFICAÇÃO;
Manteiga

.
.
.
Merhabalar kıymetli izleyicilerin ve Takipçilerim binnur’un mutfağı kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizler için yapımı son derece kolay olan minik bazlama tarifim var bu bazlamaları hafta sonu kahvaltılarınızda gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz tarifime başlamadan önce kimin nereden izlediğini bana yorumlardan yazarsanız değerli takipçilerimin nereden izlediğini öğrenmiş olurum sizleri daha fazla bekletmeden bu leziz

Bazlamaların tarifine geçiyorum Herkese iyi seyirler ilk olarak bazlamamızın hamurunu yoğurmakla başlıyoruz bunun için yoğurma kasesinin içerisine bir su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık sütü ekliyorum tarifimde Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü 200 mililitre bir yemek kaşığı toz şeker 1 paket toz mayayı ekledikten sonra güzelce karıştırıyorum Bu aşamada toz mayanın tamamen

Eridiğinden emin olun mayanın aktifleşmesi için kullanmış olduğunuz sütün ve suyun ılık olmasına özen gösterin daha sonra içerisine 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyerek karıştırmaya devam ediyorum bu tarifimde 5 su bardağı un kullandım bunu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekliyorum oldukça yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz O yüzden Sizlerde ununuzu

Eklerken yavaş yavaş kontrole ekleyin biraz daha karıştırdıktan sonra unun bir kısmını daha ekliyorum Daha sonra bir tatlı kaşığı tuzu ekleyerek spatulayı hamurun içerisinden çıkartıyorum Bu aşamadan sonra hamuru elimle yoğuracağım 3-4 dakika boyunca yoğurma kasesinde hamuru yoğuruyorum Bu arada tarifimi buraya kadar izleyip Beğendiyseniz ve hala kanalıma abone değilseniz abone olarak beğeni ve

Yorumlarınızla beni desteklerseniz çok sevinirim hamurumuzun kıvamı güzel oldu tezgahın üzerine un serpiştirerek biraz da tezgahta yoğuracağım hamuru tezgahın üzerine alıyorum ve 3-4 dakika daha burada yoğuruyorum Biraz yoğurduktan sonra içerisine maydanoz eklemesi yapacağım hamurun ortasını biraz açıyorum çeyrek Demet maydanozu küçük küçük doğradım hamurun ortasına onu ekliyorum daha sonra dıştan ortaya doğru hamuru

Alarak maydanoz tamamen Hamurlarla birleşinceye kadar yoğurmaya devam ediyorum hamurumuzun kıvamı oldukça güzel oldu şöyle bir toparlıyorum tekrar yoğurma kasesinin içerisine hamuru yerleştiriyorum üzerine hava almayacak şekilde Sera Fire ile kaplıyorum tamamen kapattıktan sonra bir saat boyunca oda sıcaklığında hamuru dinlendiriyorum Bir saatin sonunda hamurumuz oldukça güzel oldu yoğurma kasesinin içerisinden hamuru çıkartıyorum

Tezgahın üzerine alarak hamurun havasını alıyorum hamurun havasını bu şekilde alırsanız Eğer mayanın tadını hissetmezsiniz daha sonra iki parçaya kesiyorum kesmiş olduğum parçaları beze haline getiriyorum tezgahın üzerine biraz un serpiştirerek yapmış olduğum bezeleri tezgahın üzerine koyuyorum üzerine kapatıp 15 dakika boyunca da bu şekilde dinlendiriyorum 15 dakikanın Sonunda ilk yapmış olduğum bezeyi alıyorum

Bezeyi tezgahın üzerine alıyorum diğerinin de üzerini kurumaması için kapatıyorum bezeyi parmaklarımla biraz genişletiyorum daha sonra oklava yardımıyla bezeyi biraz açıyorum Bu aşamada hamurunuzu çok fazla ince açmanıza gerek yok yarım santim kalınlığında açmanız yeterli Ben Oklavayla açtım Sizler isterseniz merdane yardımıyla da bu işlemi yapabilirsiniz Daha sonra bir tane kupalarak hamuru bu şekilde kesiyorum

Isterseniz bardağınızın ağız kısmıyla da bu işlemi yapabilirsiniz bazlamalarınızı ne kadar büyüklükte istiyorsanız ağız kısmına uygun araçla kesebilirsiniz kenar kısımlarında kalan hamurları alıyorum bunu da beze haline getiriyorum diğer hamuru açarken bu bezeyi de dinlendirmiş olacağız kesmiş olduğum bazlamalara tekrar dinlendirme işlemi yapacağım bütün bazlamaların hepsini masanın üzerine koyuyorum üzerine kapatarak diğer bazlamaları da

Açarak Aynı işlemi gerçekleştiriyorum Bu arada bu tarifimde Kullanmış olduğum bütün malzemeleri videomun altındaki Açıklama kısmında ölçüleri ile birlikte paylaşıyor olacağım isterseniz Oradan da bakın faydalanabilirsiniz bütün bazlamalarımızın hepsini keserek hazırladı üzerine kapatıyorum sadece 10 dakika boyunca bezin altında bekletiyorum ocağımıza tavamıza koyduk güzelce kızdırdık ilk yapmış olduğum bazlamayı alarak tavanın üzerine koyuyorum

Ocağımızın altı yüksek ateşte kesinlikle altını kısmadan sık sık çevirerek bazlamalarımızı pişireceğiz Bu arada tarifimi buraya kadar izleyip Beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızdan arkadaşlarınızla paylaşarak bana destek olursanız çok sevinirim Ayrıca kanalımda birbirinden güzel diğer tariflerim var Onları da göz atmayı sakın unutmayın tavanın üzerine koymuş olduğum bazlamaları sık sık çevirerek pişiriyorum

Ilk koymuş olduğum bazlamaları pişirdim servis tahtasının üzerine alıyorum bütün bazlamalarımızın hepsini aynı şekilde yaparak pişiriyorum isterseniz pişirdikten sonra dipinize koyabilirsiniz sabah kahvaltısında çıkartıp hemen ısıtıp afiyetle tüketebilirsiniz son bazlamalarımızı pişirip servis tahtasının üzerine alıyorum hala sıcakken bazlamaların üzerine tereyağı ile yağlıyorum Böylelikle lezzetine lezzet katmış oluyoruz tarifimdeki tüm püf noktaları detaylı

Bir şekilde sizlere anlatmaya çalıştım ancak yine de aklınıza takılan bir şey olursa bana yorumlardan yazarsınız Oradan da elimden geldiğince sizlere dönmeye çalışıyorum sizlere bir de bu leziz bazlamaların iç dokusunu göstermek istiyorum içerisine koymuş olduğumuz maydanoz sayesinde ve üzerine sürdüğümüz tereyağı sayesinde lezzetine lezzet kattık bu leziz ve yapımı oldukça kolay olan

Bazlamaları yapıp deneyecek olan herkese Şimdiden afiyet olsun Bir tarifimizin daha sonuna geldik videomu izlediğiniz için teşekkür ederim bana destek olmak için tarifimi Beğendiyseniz beğenmeyi abone değilseniz abone olmayı yeni tariflerimi izlemek için bildirim zilini açmayı tariflerimi sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın her şeyin gönlünüzce olması dileğiyle hoşça kalın afiyetle kalın Allah’a emanet olun

KAYNAK