Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂
Pastırmalı Patates Salatası
Bu patates salatasında pastırma, çedar ve keskin bir sosla birleştirilen haşlanmış patates kullanılır.
Malzemeler
- 1,5 kilogram bebek patates
- 6 dilim pastırma
- 1 su bardağı rendelenmiş çedar
- 4 adet doğranmış taze soğan
- yarım su bardağı doğranmış dereotlu turşu
- mayonez
- ekşi krema
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 1 çay kaşığı elma sirkesi
- tuz
- karabiber
Hazırlanışı
- Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın, soğutun ve ikiye bölün.
- Pastırmayı çıtır olana kadar kızartın ve ufalayın.
- Mayonez, ekşi krema, hardal, sirke, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Patatesleri sosla karıştırın.
- Pastırmayı ekleyin.
- Çedarı ekleyin.
- Turşuyu ekleyin.
- Taze soğanları ekleyin.
- Patates salatasını buzdolabında 30 dakika bekletin.