Bu kadar pratik olup bu kadar lezzetli olan başka meze var mı? 🤌🥒
Kaydetmeyi unutma, denemeyen kalmasın!
Malzemeler;
• 2 adet kabak
• 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Çeyrek demet dereotu
• Yarım çay kaşığı tuz
• Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı ceviz
Hazırlanışı;
Kabakların kabuklarını soyalım, rendeleyip suyunu güzelce sıkalım.
Tavaya alıp zeytinyağı ve tuz ile, kabaklar diriliğini kaybedene kadar kavuralım.
Üzerine ince doğradığımız cevizi ekleyip 1-2 dakika daha kavurup ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
Karıştırma kabına yoğurt, tuz, sarımsak ve dereotunu alalım. Soğuyan kabakları da ekleyip güzelce karıştıralım.
Servis tabağına alıp afiyetle tüketelim 🤍
