Patlıcan tarlalarının patlıcan yetiştiremediği o Restoran Şanlıurfa’nın Birecik ilçesinde Gülbaba Restorant dayız buranın patlıcan kebapları çok meşhurmuş Biz de onun için geldik Patlıcanlar şöyle kesildikten sonra kıymayla birlikte şişe alındı Ve ardından ocakla buluştu ve daha sonra acı biberler Birecik usulü acı biberler mangala atıldı ocakta 20 dakika pişen Patlıcanlar hazır hale geldi ve tepsiye
Alındı üzerine hafiften biraz su terlemesi için bu önemli terlemesi için üzerine tepsi al ve terleyen Patlıcanlar lokum kıvamına geldi Şöyle patlıcanları porsiyonluk hale getirdikten sonra soğan olmazsa olmaz Kırmızı acı biberi Üzerine de bir şiş haşhaş kebabı ilave ediyoruz Bizlere Afiyet olsun
KAYNAK
“Bu mekana patlıcan yetişmiyor! #food #yemek #şahanegurme” üzerine 7 yorum
bende gıncık gıncık et koysam
sonra şişi doldurmak için mecburen kafam kadar patlıcanlar koyarım..
haliyle günlük 500 kilo patlıcan alırım
1 patlıcandan 100gram et var ????
az et çok patlican , gidilmez
Ya bırakın gidilmez kocaman patlıcan ufacık et koymuş tartan 70 gram gelmez Tabii bundan sonra 500 kilo patlıcan sattım dersin et kaç kilo
Yerii yi bakım balcanı kilisten selamlar
Yerii yi bakım balcanı kilisten selamlar
Patlıcan deme alınır BATILCAN de????