KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Bu Mantı Çok Pratik #pratiktarifler #nefis #aboneol #yemektarifleri #tarif #keşfet #yemek #mantı” üzerine 4 yorum

  1. Milföy Manti
    Mantinin en pratik hali hem de çok lezzetli o
    Denemek için kaydetmeyi unutmayin
    Hazirlama Süresi 20 dakika
    Pişirme Suresi 35 dakika
    Malzemeler
    4 adet milföy
    iç harcı için,
    200 gram dana kiyma
    1 adet kuru sogan
    1 tutam tuz
    1 tutam karabiber
    Uzeri için,
    1 su bardagi yogurt
    1 dis sarimsak
    1 tutam tuz
    Sosu için,
    2 yemek kaşığı tereyagi
    1 yemek kasigi zeytinyagi
    1 tatli kasigi kirmizi toz biber
    1 tutam kuru kekik
    Yapilist:
    1. is harg için sogani dograyin kiyma,tuz ve karabiberle birlikte kıyma hafif renk alincaya kadar kavurun. (Çiğden de yapabilisiniz o zaman sogani rendeleyip kiyma ile yogurun biz bu şekilde tercih ediyoruz)
    2. Oda sicakliginda yumuşayan milfoy hamurlarinin her birini sekizer eşit kareye kesin.
    3. Her bir karenin ortasina çok az miktarda kiymali harçtan koyup kenarlardan ortaya dogru manti gibi kapatin.
    4. Yağlı kagit serilmis tepsiye mantilari dizip önceden isitilmis 180 derecelik firinda renk alip, kitir kitir olana kadar yaklaşık 35 dakika pisirin.
    5. Mantilar piserken bir kasede yogurt, ezilmis sarimsak ve tuzu çırpır oda sickliginda bekletin. (ben evde yaptigim yogurdu kullandim tarifi profilimde mevcut izleyebilirsiniz
    6. Mantilar firindan çıktıktan sona bir tavada tereyagi ve siviyag kizdirip içine toz biber ekleyin.
    7. Mantilari servis tabaklarina alin, üstlerine önce yogurt, ardindan biberli yag ve son olarak da biraz kuru kekik serperek servis edin #manti #kiyma #yemek #pratikyemek #milföymanti #mantitarifi #mantiyapimi #pratikyemekler #pratikyemektarifleri

Yorum yapın

Benzer Tarifler