BU KURABİYE OLAY OLUR❗️😍YİYEN TARİFİNİ İSTİYOR👌Ağızda eriyen Hindistan cevizli çikolatalı kurabiye 💯

Hindistan Cevizli Cevizli Kurabiye

Sıvı yağla hazırlanan, margarin ve tereyağı içermeyen Hindistan cevizli cevizli kurabiye tarifidir.

Malzemeler

• İki tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2-3 damla limon suyu
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
• Hindistan cevizi
• Eli yağlamak için sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Yumurtaları karıştırma kabına alıp çırpın; toz şekeri azar azar ekleyerek çırpmayı sürdürün.
2. Şeker tamamen karışıp kıvam biraz koyulaşınca biraz daha çırpın ve sıvı yağı ekleyerek yeniden çırpın.
3. Nişastayı ekleyin. Karbonatı 2-3 damla limon suyuyla birleştirip hamura ekleyin; ardından un, vanilya, kabartma tozu ve iri kıyılmış cevizi ilave edin.
4. Önce karıştırın, ardından elinizle yoğurarak hamuru toparlayın. Hamur hafif ele yapışan bir kıvamda olmalıdır.
5. Bir elinizi yağlayın; hamurdan kaşıkla alıp yuvarlayın, köfte şeklinde elinizde inceltin ve Hindistan cevizine bulayın.
6. Şekillendirdiğiniz kurabiye hamurlarını tepsiye dizin.
7. Önceden ısınmış fırında 180 derece alt üst ayarda 30 dakika pişirin; pişmeyi kontrollü şekilde takip edin.