Bu Kadar Kolay Olup Bu Kadar Lezzetli Olması Şaka Gibi❗ İNCİRTATLISI TARİFİ

#incirtatlısı #tatlıtarifleri #dessertrecipe
Pratik ve tam ölçülü tariflerle karşınızdayım .Kuru incirle yapılan bu nefis tatlı hem kolay hemze lezzetli
Malzemeler:
Keki için:
3 tane yumurta, 1su bardağı şeker,
1 çay bardağı süt,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 paket kabartma tozu,
1. 5 su bardağı un,
1 su bardağı çekilmiş ceviz,
6 tane kuru incir

Şerbeti için:
1 yemek kaşığı granür kahve,
2.5 su bardağı sıcak su,
3 yemek kaşığı şeker,

Kreması için:
1 litre süt,
1 su bardağı şeker,
3 yemek kaşığı un,
2 yemek kaşığı nişasta,
1 tatlı kaşığı tereyağı,
1 paket toz krem şanti,

Tarifi denerseniz yorumlara mutlaka yazın

Herkese merhaba, öncelikle kanalıma hoş geldiniz.

Sizinle karşılıklı bir şeyler paylaşmak için buradayım. Kanalımda sevdiğim, hoşuma giden türde videoları paylaşıyorum. Kanalıma abone olarak bana arkadaşlık edebilirsiniz, kanalımda varlığınızı bilmem için yorum, paylaşım ve beğenilerinizi eksik etmezseniz çok sevinirim eğer hala kanalıma Abone olmadıysanız hemen Abone olun yeni videolarımdan haberdar olun.
#recipe #foodvideos #homemade #easyrecipe #tatlısever #nefisyemektarifleri #inciraltı #kolaytatlıtarifleri #shortvideo #shortsfeed #keşfet
Eğlence, temizlik, yemek, alışveriş, gezi ve günlük vloglarım için beni takipte kalın.
Hoşcakalın.

YOUTUBE KANALIMA ABONE OLMAK İÇİN: https://bit.ly/33LDH99
Merhabalar. Kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Bugün incir tatlısı tarifi vereceğim sizlere. Borcamda çok bereketli bir sütlü tatlı. Hemen tarife geçiyorum sizleri hiç bekletmeden. 3 tane yumurta kıracağız tarifimizde. Bir su bardağı toz şekeri üzerine ekliyorum. Ve bu yumurta ve şekeri güzelce rengi açılıncaya kadar çırpıyorum. Şöyle bir 2-3 dakika çırpalım. Şimdi bu kadar yeterli. Diğer malzemeleri ekleyeceğim hemen. E 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt ekliyorum. Üzerine 1,5 su bardağı un ekliyorum. Kabartma tozunu ekliyorum. Bir paket kısa bir süre bunu çırpıyorum. Ben tarife başlamadan önce 6 tane inciri böyle çok küçük küçük doğradım. E onun üzerine de böyle sıcak su döktüm. Biraz sıcak suyun içerisinde beklettim. Sonra suyunu süzdüm. O suyu döküyoruz kek harcına. Şimdi döküyorum bunu da küçük küçük doğradım. Bir su bardağı da cevizi böyle ezdim. Hemen cevizi de ekliyorum. Spatula ile karıştırıyorum. Artık çırpıcı kullanmanıza gerek yok. Karışımımız bu şekilde olacak. Kıvamı. Böyle bir borcam kullanacağım. Borcamın altını yağladım. Her tarafını yağlayalım ve kek harcımızı döküyorum içerisine. Döktükten sonra bir yerleştiriyorum. E şöyle bir fırınımı da 180 derecede önceden açtım. ısınıyor. Isınan fırına koyacağım. Şöyle bir 15-20 dakika kadar pişirdim. Kontrollü bir şekilde pişirelim. Şimdi kek fırında pişerken biz üzerine dökeceğimiz e sosu hazırlayalım. 1 yemek kaşığı granür kahve kullanıyorum. 2,5 su bardağı da sıcak su kullandım. E kahveyi daha böyle kolay eritebilmek için. Çünkü şeker de atacağım. Şeker ve kahvenin çabucak erimesi için sıcak su kullanıyorum. 2,5 su bardağı. Bu tepsi büyük olduğu için 2,5 su bardağı yeterli oluyor. 3 yemek kaşığı dolusu da şeker ekledim. Karıştırıp iyice eritiyorum. ve kenara alacağım. Şimdi pastanın keki pişene kadar kenarda biraz ılısın. Şimdi biz hemen kremayı da yapacağız. 1 lre süt kullanacağım. 1 su bardağı toz şeker. 3 yemek kaşığı dolusu un, 2 yemek kaşığı da nişasta kullandım. Nişasta fark etmez. Mısır veya buğday. Hangisi varsa onu kullanabilirsiniz. Bu malzemeleri iyice bir karıştırıyorum. Ocağın başına geçmeden önce hiç topak kalmayacak şekilde çok güzel bir şekilde çırpalım. Daha sonra pişirmeye geçeceğim. Şimdi artık pişirirken de ocağımın altını açtım ve sürekli karıştırarak pişiriyorum. Asla karıştırmayı bırakmayalım. Hemen dibine tutar ve topak topak olur. Bakın koyulaşmaya başladı karışımım. Bir tatlı kaşığı tereyağı ekliyorum. İyice kıstım altını. Böyle göz göz oluncaya kadar böyle koyulaştıktan sonra da 2-3 dakika daha pişireceğim. Bakın göz göz olmaya başladı. Artık pastamızın kremasını kenara alacağım. Biraz soğumaya bırakacağım. Bakın çok güzel bir şekilde kızardı. Şimdi hemen hazırladığımız sosu, kahveli sosu üzerine dökeceğim ama fırından çıkartalı bir 5 dakika kadar oldu. İlk sıcağı çıkmış oldu. Hemen böyle çıkartır çıkartmaz dökmeyin. 35 dakika bir soğusun. Daha sonra her tarafına gelecek şekilde döküyorum. Kahveli karışımı biraz çektikten sonra hemen hazırladığım kremayı e tekrardan bir işlemden geçirip hemen pastanın üzerine dökeceğim. Kenara alıyorum artık borcamımı. Biraz soğusun. Kremamızın da buz gibi olmasına gerek yok. Biraz ılıdıysa yeterli. Bir paket toz krem şantiyi üzerine döktüm ve iyice çırpıyorum. 2-3 dakika çırptım. Bu da kremaya çok güzel bir lezzet veriyor. İsterseniz başka pasta tariflerinizde, tatlı tariflerinizde de bu kremayı kullanabilirsiniz. Şimdi bu kadar yeterli. Hemen hiç beklemeden üzerine dökeceğim ve güzelce yerleştireceğim. Bakın kıvamı çok güzel. Çok katı olmasın ama çok akışkan da olmamalı. Zaten dinlenecek. Dinlendiği zaman çok güzel oluyor kıvamı. Çok da lezzetli. Her tarafını böyle düzeltiyorum. Ve şimdi incir tatlımızı kenara alalım. Böyle. Ben bunu akşamdan hazırlıyorum. Mesela sabahta 3-4 saat mutlaka dolapta bekletelim. Üzerini böyle pürüzsüz olması için spatula ile düzelttim. Biraz dinlendikten sonra sizlere son halini göstereceğim. İncir tatlımızı ben böyle üstüne hindistan cevizi döktüm. Bu pasta çok yakışıyor aslında. Bu pasta gibi, tatlı gibi şerbet döktüğümüz için incir tatlısı diyorum. E hangisini istiyorsanız onu kullanabilirsiniz. Üzerine incir küçük küçük doğradım ve süsledim. İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. İlk dilim böyle biraz parçalanıyor. Onu hemen kenara aldım. E ikinci dilimi sizlere göstereceğim. Borcamlarda illa böyle bir ilk dilim zor çıkıyor. Hemen ikinci dilimi alıp çok güzel oldu. Kreması, keki çok lezzetli oldu. Bugünlük tarifimin sonuna geldim. Videomu kapatmadan önce kanalıma abone değilseniz abone olmayı, zil sesini açmayı, videolarımı da beğenip paylaşmayı lütfen unutmayın. İnşallah bu tarifi siz de dener ve beğenirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

KAYNAK