Bu Güne Kadar Yediğiniz En Gevrek En Çıtır Simit.Simit Tarifleri.SİMİT.Yemek Tarifleri

Herkese merhabalar.Bugünkü videomda benim en çok sevidiğim simit tariflerinden birini sizlerle paylaştım.Öyle çıtır öyle güzel oluyorki asla bir taneyle doymayacaksınız
Tarifimi deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun

Çıtır Simit Tarifi
Malzemeler
Yarımsu bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı ılık su
5 Su bardağı un
1 Buçuk tatlı kaşığı tuz
2 Yk şeker
Yarım pk yaş maya

#simit#simittarifi#gevreksimit#çıtırsimittarifi#simittarifleri#evdesimityapımı#minnoşchef#kolaysimityapımı#nasılyapılır#googlesearch#food#recipes#simitrecipe#howtomakesimit#hamurişitarifleri#yemektarifleri
Hepiniz Minnoş Şefin kanalına ve mutfağına Hoşgeldiniz bugün Minnoş evin mutfağında çıtır çıtır afiyetle yiyebileceğiniz oldukça da lezzetli bir simit tarifim var inanın o kadar güzel oluyor ki İster 5 çayını hazırlayın isterseniz de kahvaltılarınızda çayınızın yanında sizlere Eşlik etsin şimdi ilk olarak hamurumu yoğurmakla işe başlıyorum yoğurma kabımın içerisine yarım paket

Yaş maya aldıktan sonra yarım su bardağı da ılık olan sütümü ekliyorum Tabii ki süt ve suyu mutlaka ılık olması gerekiyor güzel bir hamur yoğurmak için Sonrasında da bir su bardağı ılık olan suyu aldım Üzerine de 2 dolu yemek kaşığı toz şekerimi ekliyorum ve bir Spatula yardımıyla ilk önce mayam

Aktifleşsin diye şöyle güzelce bir karıştırıyorum Daha sonra da yarım su bardağı sıvı yağımı ilave ettim ardından bir buçuk tatlı kaşığı tuz ilavesi yaptım ve toplamda 5 su bardağı un kullanıyorum kullanacağınız unun kalitesine ve markasına göre kullanacağınız miktar değişkenlik gösterebileceği için o yüzden kontrollü olmanızda fayda var ben ilk aşamada 3 bardağını koydum

Sonrasında yavaş yavaş eklemeye devam ettim ne çok yumuşak ne de sert olmayacak orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurmamız gerekiyor Bu arada belki de bir çoğunuzla ilk defa bu simit videomda tanışmış olabiliriz Eğer ki Öyleyse kanalıma ücretsiz bir şekilde abone olup bildirim zilini tüm olarak işaretlerseniz Benim Bundan sonraki paylaşacağım en yeni videolarımdan ilk

Olarak Sizler haberdar olabilirsiniz Evet hamurum yeterince yoğruldu sizlere yumuşaklığını da gösterdim üzerine bir kapak kapattım bir de örtü örtüyorum ve hamurumu 1 saat boyunca bu halde mayalanmaya bırakıyorum Bir saatin sonunda artık hamurum istediğim gibi mayalandı kabardı bakın şöyle yakından da görmenizi istiyorum hamurunuz ne kadar güzel yoğurulursa yaptığınız poğaça olsun ekmek olsun

Simit Olsun o kadar güzel bir dokuya sahip olacak şimdi hemen hamurun içerisindeki fazla havayı alıyorum tezgahıma bir miktar un alıyorum ve hamurumu da tezgahıma aldıktan sonra şöyle içerisindeki havayı tekrardan elimle yoğurarak çıkartıyorum bunu yapmamdaki amaç da içerisindeki Maya kokusunu hissetmemek için yapıyoruz Sonrasında da hamurumuzu Toplamda 6 eşit parçaya ayırıyoruz

Özellikle çocuklarınızın çok seveceğini düşündüğüm bu lezzetli simit tarifini Lütfen sizler de denediğinizde o değerli yorumlarınızı yorumlar kısmında benimle paylaşın hamurlarıma şöyle yuvarlak bir form verdim sonrasında tezgahıma çok az bir un aldıktan sonra elimle hamurumu yanlara doğru çekiştirerekten inceltiyorum ve silindir şeklini veriyorum yaklaşık 60 santim uzunluğuna gelinceye kadar hamurumu açıyorum hamuru

Bıraktığımız zaman hemen Kendini geri toplayacağı için mümkün olduğunca açabildiğiniz kadar hamuru açın Bakın şimdi şöyle yandan sizlere şeklini nasıl verdiğimi de göstermek istiyorum alttan Üste doğru hamurumuzu alaraktan çok kolay bir şekilde simitimizin şeklini veriyoruz ince uzun Çubuk simitler hazırlıyorum bugün sizlere Bakın bu şekilde hemen bütün hamurlarıma hızlı bir şekilde

Şekillerini veriyorum Dilerseniz aynı şekilde yapıp daha da incelterek büyüterek yuvarlak bir simit haline de dönüştürebilirsiniz Ben bugün böyle yapmayı tercih ettim zaman zaman bu şekilde yapıyorum ve ev halkı çok beğeniyor Evet simitlerimin tamamına bu şekilde şekillerini verdim son bir kez daha yakından gösteriyorum Toplamda 6 adet simit elde etmiş oluyorum bu ölçülerden

Şimdi Hemen bunları kenara aldım Burada bir su bardağı kavrulmuş susamım var Eğer ki kavrulmuş susamınız Yoksa sizler evde kendinizde kavurabilirsiniz diğer tabağımın içerisine de yarım çay bardağı pekmezimi alıyorum yine aynı bardakla yarım çay bardağı da su ilavesi yapıyorum ve kaşıkla iyice karıştırıyorum sonrasında bu pekmezli suyu güzelce inceltiyorum ve açıyorum

Biliyorsunuz ki simitlerin olmazsa olmazı pekmezli sudur hemen hazırlamış olduğum hamurlarımı pekmezli suyuma batırıyorum Sonrasında da her yerini bolca susama batırıyorum bir simitin olmazsa olmaz ikilisi Susam ve pekmez ve bu şekilde hemen tepsime yerleştiriyorum simitlerimin tamamına Aynı işlemi uyguluyorum ve bitiriyorum Sizlerin de farklı simit tarifleriniz varsa yorumlar kısmında benimle ve değerli takipçilerimle paylaşabilirsiniz

Hemen yağlı kağıt sermiş olduğum tepsime simitlerimi yerleştiriyorum ve bir yarım saat boyunca bu halde Tepsi mayası olmalarını bekliyorum mayalı hamurlarda Tepsi mayası oldukça önemlidir güzel bir şekilde kabarmaları ve istediğimiz formu elde edebilmek için mutlaka bir Tepsi mayası yapıyoruz bu arada fırınımı da 180 derecede ayarladım alt üst ayarda ısıttım ve yeterince

Beklemiş olan simitlerimi hemen fırına pişmeye gönderiyorum her iki tarafı da Nar gibi kızarmış olan simitlerim artık fırından çıktılar inanın misler gibi oldular şöyle bir süre Beklemek istiyorum Böyle çıtır çıtır olsunlar diye ilk sıcaklığının gitmesini bekliyorum Ondan sonra da yanına bir bardak çay biraz kaşar peyniri ile muhteşem oluyor Umarım tarifimi sizlerle dener ve

Sonucundan memnun kalırsınız videomu görmesini istediğiniz arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın lütfen ve birbirinden farklı lezzetli yepyeni videolarımın devamı için abone olup bildirim zilini de tüm olaraktan aktif hale getirmeye unutmayın lütfen bundan sonraki farklı bir paylaşımda görüşünceye dek Şimdilik hepiniz Hoşçakalın Sağlıcakla kalın Minnoş şefi takipte kalın

KAYNAK