Bu ÇÖREĞİ Kahvaltıya MUTLAKA YAPIN‼️O KADAR KOLAY PRATİK KAT KAT DIŞI ÇITIR İÇİ YUMULACIK CEVİZLİ????

Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
5 su bardağı un
1 tane yumurta

Ara katları için
100 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ

#asmr #yummy #keşfetteyiz
#poğaça #keşfetteyiz #keşfetbeniöneçıkar
#çörek #keşfet #gülünevhayatı #suböreğitarifi
#kurabiyeyapımı #cevizlibörek #poğaça #yummy
#poğaça #asmr #enfesyemektarifleri #çörek
Selamünaleyküm değerli Takipçilerim Gülün ev hayatı YouTube kanalıma mutfağıma Hoş geldiniz sefalar getirdiniz Bugün çok güzel bir cevizli çöreğim var arkadaşlar onları sizlerle paylaşmak istedim hemen şöyle burada bir su bardağı ılık suyumuz var suyumuzu büyük bardağımı aldık bir yemek kaşığı toz şekerimiz Bir paket de mayamız var şöyle hepsini güzelce bir karıştırıp mayamız kabarması iççin 5 dakika kadar bekleyeceğiz 5 dakika bile olmuyor hemen çabuk geliyor suyumuz ılık olduğundan şöyle üzerini kapatalım şöyle mayamız gördüğünüz gibi nasl coşmaya başladı arkadaşlar hemen şöyle yoğurma kabımıza aldım tekrardan ılık sütümü bir su bardağı ılık sütümüz var mayamız içini dolandırıp tekrardan döktük yarım çay bardağı sıvı yağımız var Onu da ilave ettim hepsi birbirine güzelce karıştı 5 su bardağı unumuz var şöyle bir tatla kaşığı da tuzumuz var unumuz Bir miktarını ayırdım tuzumuzu da ilave ettim hamurumuz yumuşak olacak arkadaşlar hamur yoğurma Benim işim gördüğünüz gibi hemen hamurumu kendine toparladı geri kalan unum biraz dah ilave ettim gördüğünüz gibi hamurum yumuşak 5 su bardağının tamamını ilave ettim şimdi Bunu güzelce yoğur acağı şöyle hamurumuzun kıvamı çok güzel oldu Hemen üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım hamurunun üstünü kapattım bayağı mayalanmaya Geldi bile Arkadaşlar şöyle bir kase cevizim var cevizimi Ha biz söylemeden heralde videonun başında iç harcımızı ceviz kullanacağız Siz Eğer cevizi sevmezseniz arkadaşlar içini patatesli peynirli istediğiniz iç harcını kullanabilirsiniz her şey güzel oluyor ama cevizini Ben dünümde yemiştim çok beğenmiştim ilk defa yemiştim orada cevizli sonra Tabi biz unlu mamul girikten sonra çok çeşit börek olarak gördük de s nişanlandığında ilk yemiştim cevizli Çok da güzel olmuş şimdi ben de sizlere şöyle güzelce yapıp göstermek istedim böyle Misafiriniz geleceğinde süper sofra yakışacak çörek börek artık ne değersen biraz cevizim iri olacak onun için bıçağımla kıyı robotumuz atmadım şöyle cevizimi kırdım arkadaşlar kasemi aldım bir kenara alalım Hemen mayası gelmiş hamurumuzu ben şeyle uğraşmıyorum hemen cam kasemi kapatıyorum üzerine Çok da güzel oluyor bakın hamurumuz gayet güzel geldi Hemen kemiz de şöyle güzelce toparlayalım kıvamı çok güzel ele yapışmayacak hamur oldu şöyle altına az bir un serpiştirelim hamurumuzu dört eşit parçaya ayıralım ortalama boyutlar Arkadaşlar şöyle büyükten küçüğe ortalamasını bulalım Şimdi arkadaşlar hamurumu şöyle ilk güı aldım hiç bekletmeden direkt açıyorum eğ vaktiniz varsa dediğim gibi Bekleyin daha kolay açılır Maya hamur zor açılır derler ama mayalı da gayet güzel açılıyor şunu biraz daha büyütelim daha kolay açılıyor ilk böyle yumağım zı büyüttüğümüz ne kadar büyütürsen kenarlarda kırışmış şöyle bükülmüyor yani içine doğru hemen unlar mızı toparlayalım kenarından da bakın nası çabuk açıldı hemen bunu karşı tarafa serip ikinci de açacağım nasıl yapıldığını gösterim Ondan sonra geri kalan ikimi sonradan açacağım arkadaşlar yeterli gayet güzel oldu oklavam da büyük gelmeye başladı hemen şuradan hamurumuz da hatta biz yufka yaparken şöyle yapardık büyütmek için hamurumuzun kenarına değmesin diye öbür tarafa ucunu çevirdim her hamur aşm söylüyorum arkadaşlar bazı Takipçilerim yazıyor Gül abla bizim içine doğru genelde baklava videolarında içine doğru bükülüyor niye bükülüyor diye bu yumağı açarsak hamur yamız ilk aç şeyini bezesini hamurumuz kolay kolay bükülmez hamur aşmanın pü noktalarından biri de bu Bak şimdi 4 5 hamlede börek hamurumuzun şeklini alacak hemen büyüklüğünü Evet gayet de güzel oldu şöle unu gitsin bir iki daha açayım ondan sonra arasına tereyağıyla sıvı yağ karışımımızı sürecek Sonra cevizimi ekele ceğiz yeterli pek güzel oldu hatta bu biraz büyük açıldı Arkadaşlar ben ilk baştaki açtığım küçük hamurum ortaya gelecek ya ilk başta bunu şöyle bir iki daha açayım bunu ebatta büyüsün Ben bunu biraz herhalde küçük açtım öbürüne bakarak incelikler aynı olsun gayet güzel şimdi ikisi de aynı boyutta oldu burada hazırlamış olduğum tereyağı Sıvı yağı karışımımızı Şti biraz soğudu şimdi hamurumuzu her tarafa gelecek şekilde sürelim yağımızı Şöyle kenara aldık Bakın arkadaşlar Her tarafı yağlandı şimdi yağlanmadan şekilde serdik dediğim gibi arkadaşlar Eğer cevizini sevmezseniz iç harcını istediğinizi kullanabilirsiniz hepsi güzel oluyor buna hamurumuzun yarısını kapattım burada yağ olduğu için Burayı yağlamaya çok da yağlı olmasın zaten ceviz de kendisi yağlı olduğu için biraz da kendini pişerken Salacak şöyle elimle bastırdım şu katarımız sadece bir fırça ucuyla şöyle zarf şeklini alsın bunu da bu tarafa arkadaşlar hemen kenara alalım m i tanesini açtığımı göstermek için ik hamurumuz da aynı şekilde yağını sürüp bol bol da döküp deminki gibi uğraşmanıza gerek yok şu şekil yaptığınızda hamurumuzun her tarafına zaten yağ değiyor şimdi elimizle açalım gayet güzel oldu Tekrardan cevizimi ben cevizleri biraz iri kırdım isterseniz biraz daha küçültebilirsiniz arkadaşlar ilk yaptığımız hamurumuzu ikinci hamurumuzun ortasına koyduk Şimdi şöyle çekiştirerek serelim hamurumuz yağlı olduğu için istediğiniz kadar çekiştir esniyor ve öbür tarafını da tekrardan aynı deminki yaptığımız gibi zarf şeklini verecek Şimdi bu katına yağımızı [Müzik] sürelim eselim hamur bunu da bu tarafa şimdi hamurumuzu kenara alalım arkadaşlar geri kalan ik tane yumağı da açacağım aynı şekilde şimdi son hamurumuz son hamurumuzu da şöyle bükelim dediğim gibi esneterek Arkadaşlar ben cevizlerim biraz iri kırdım hamur yırtılabilir Eğer yırtılmasını İstem dediğim gibi robottan geçirin daha küçük küçük olur parçaları ana yalnız sürdüm buraya sürecek gittim bak öbür tarafa sürdüm Neyse az bir şey sürelim buraya da şöyle fırçamız ucuyla geri kalan yağımızı içine bir tane Yumurta kırıp üzerine süreceğim Bu katımız da buraya çekelim şöyle elimizle esneterek Hazırlamış olduğumuz tepsimizi Hemen alıp gelip tepsinin içine koyacağım arkadaşlar hamurumuzun üzer kapatıp bir 10 dakika bekleteceğim böyle şimdi yağımız için Arkadaşlar bir adet yumurtamız beyaz ile birlikte kırdık şimdi Bunu güzelce bir karıştıralım hamurumuzun üzeri kapalı 10 dakika beklettim Eğer yağ artmazsa yağsız da bir tane yumurtayı kırabilirsiniz İlla yağlı olmasına da gerek yok Evet gayet güzel karıştırdık hemen hamurumuzun üzerine [Müzik] açtım hamurumuz Dediğim gibi cevizlerim ben iri yaptığım için şöyle Ara ara yırtılabilir O yüzden dikkatli bir şekilde yavaş yavaş açmaya çalışacağım tepsimizi büyüklüğünde açalım şöyle açabildiğimiz kadar açtık geri kalan yumurtamızı üzerine komplesi döktüm şek pek güzel oldu arkadaşlar cevizleri iri iri kırdığım için üstünden çıktı fırınımı 180 derecede ayarladım Şu an ısındı hemen fırına göndereceğim 35-40 dakikaya yakın pişecek hemen fırınımı gönderelim şöyle narg kızartı çöreğim hemen dilimleme ceğim arkadaşlar üzerini kapatıp şöyle 10 dakika bekletelim şöyle arkadaşlar çöreğim pişti ve çok güzel soğumaya da bıraktık soğutmaması için arkadaşlar kat kat olduğu için sıcağıyla kesersek ama acayip güzel oldular pul pul dökülü hemen Ar katımızdan alalım şöyle şunun katarına bakın Hiç hamur var mı gayet güzel Beğendiyseniz kanalımızda kalın kanalıma abone olursanız sevinirim değerli Takipçilerim Allah hepinizden razı olsun Hoşça kalın an

KAYNAK