Enfes bir çorba ile herkese merhaba. Çorba severler bursanın meşhur muradiye çorbasına bayılacaksınız. İster sebzeli çorba ister tavuklu çorba isterseniz de yoğutlu çorba sevin, muradiye çorbası bu üç efsane çorbanın mükembel birleşimi diyebilirim. Bir kere denediğinizde asla bu enfes çorbadan vazgeçemeyeceksiniz. Buyurun Muradiye çorbası nasıl yapılır ona bakalım.
#çorbaçeşitleri #çorbatarifleri #muradiyeçorbası
Bu videoyu altyazılı olarak izleyebilirsiniz, Açmak için ayarlar düğmesine tıklayın
You can watch this video with subtitles , Click the settings button to open
Nefis yemek Tariflerinden ilk sizin haberiniz olsun istiyorsanız, Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin, Zili Açmayı unutmayın
https://www.youtube.com/c/cemilegngör?sub_confirmation=1
Beni aşağıdaki instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz
İnstagram: https://www.instagram.com/cemila_gungor/
Muradiye çorbası malzemeleri,
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ,
1 yemek kaşığı tereyağı,
250 gr tavuk eti,
1 adet havuç,
1 adet kabak,
5 su bardağı sıcak su,
Yarım çay bardağı arpa şehriye,
Terbiyesi için,
4 yemek kaşığı yoğurt,
1 yemek kaşığı un,
1-2 yemek kaşığı su,
Tuz,
Yarım çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı pul biber,
Ayrıca aşağıdaki Tariflerimi de izlemek isteyebilirsiniz
Ana Yemek tariflerimin tümü için de aşağıdaki link i tıklayabilirsiniz
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf0j0Z6qJHmTRl8rRhNCFK0A
Çorba çeşitleri ve tarifleri için de aşağıdaki link i tıklayabilirsiniz
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf1mV9JmSUllOiseYfqnCM5C
Nefis Tatlı tariflerime de bakmanızı tavsiye ederim
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf0e93J3lOOBNIsIkxXvoQAd
Salata tarifleri, Meze Çeşitleri için
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf3FGI_5SY-jmZD6GNascz_z
Hamur işi Tarifleri için
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf3w8_MDpMKWtL18hzcK8UBS
Kahvaltılık Tarifleri için
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf14glBIlXaJTe5nBsFxOvYw
Muradiye çorba Tarifi,
Bursa yöresel çorbaları,
Osmanlı çorbası,
yemek tarifleri,
muradiye çorbası,
çorba tarifleri,
muradiye çorbası nasıl yapılır,
muradiye çorbası nefis yemek tarifleri,
muradiye çorbası bursa,
muradiye çorbası nerenin,
Muradiye çorba Tarifi,
Eyyubi Çorbası,
Gülüklü çorba,
Bursa yöresel çorbaları,
Muradiye çorbası hikayesi,
yöresel çorba tarifleri,
yöresel çorbalar,
bursa yemekleri,
cemile güngör yemek tarifleri,
çorba çeşitleri,
çorba çeşitleri tarifi,
çorba çeşitleri ve tarifleri,
yemek çeşitleri,
nefis yemek tarifleri çorba çeşitleri,
çorba çeşitleri nasıl yapılır,
çorba tarifleri nefis yemek tarifleri,
mercimek çorba çeşitleri,
kolay çorba çeşitleri,
yoğurtlu çorba çeşitleri,
yoğurtlu çorba,
tavuk çorbası,
tavuklu çorba çeşitleri,
sebzeli çorba,
Merhaba arkadaşlar kanalıma mutfağıma hoş geldiniz Bugün sizlerle beraber Bursa’nın meşhur Muradiye çorbasını yapacağız çorbamızı pişirmek için tenceremizin içerisine yaklaşık 4-5 yemek kaşığı kadar sıvı yağımızı alıyoruz ardından bir yemek kaşığı kadar da tereyağı ekliyoruz tereyağımız tamamen eridikten sonra minik minik kuşbaşı şeklinde doğradığımız tavuk etimizi ekliyoruz çorbamız için tavuğumuzun göğüs kısmını
Kullanıyoruz Arkadaşlar şimdi etimizi orta ateşte yaklaşık 2-3 dakika kadar soteliyoruz ardından bir adet küp doğranmış havucunuza ekliyoruz havucumuzu tavuğumuzla beraber yaklaşık 2 dakika soteliyoruz şimdi 1 adet küp doğranmış kabağımıza ekliyoruz kabağımızı da malzemelerimizle beraber 2 dakika kadar soteliyoruz şimdi çorbamızın suyunu ekleyelim suyumuzu da sıcak olarak kullanıyoruz arkadaşlar
Şimdi ocağımızı Yüksek ateşe alalım ve suyumuzu kaynamaya bırakalım Evet suyumuz kaynamaya başladı şimdi ocağımızı kısa alıyoruz Ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişmeye bırakıyoruz çorbamıza yarım çay bardağı arpa şehriye ekliyoruz şehriyemizi ekledikten Sonra çorbamızı şöyle dipten bir karıştıralım tenceremizin kapağını kapayalım ve kısık ateşte şehriyemiz yumuşayıncaya kadar çorbamızı pişmeye bırakalım Biz de bu
Arada çorbamızın yoğurtlu terbiyesini hazırlayalım kasemizin içerisine dolu dolu 4 yemek kaşığı yoğurdumuzu alıyoruz yoğurdumuzun üzerine bir yemek kaşığı kadar da un ekliyoruz terbiyemizi şöyle bir karıştıralım ardından kıvamını açmak için çok az 1-2 yemek kaşığı kadar da su ekleyelim terbiyemiz hazır şimdi çorbamızla buluşturalım çorbamızın suyundan 1-2 kepçe kadar terbiyemize ekliyoruz
Ardından hızlıca karışmasını sağlıyoruz bu işlemi yoğurdumuzun kesilmemesi için yapıyoruz tamamen karıştıktan sonra da terbiyenizi çorbamıza ilave ediyoruz ardından hızlıca çorbamızı karıştırıyoruz çorbamıza biraz tuz ve baharat ekleyelim tuz miktarını tamamen kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz Ferhat olarak da yarım çay kaşığı karabiber ve bir çay kaşığı kadar da pul biber ekliyoruz çorbamızı şöyle bir
Karıştıralım ve ocağımızı kısa alalım ve kısık ateşte çorbamızın özleşmesi için 5-6 dakika pişmeye bırakalım Evet çorbamız pişti ve tam istediğimiz kıvama geldi şimdi ocağımızın altını kapayalım ve çorbamızı servis edelim Muradiye çorbamız servise hazır Hemen kıvamına da bakalım tam kıvamında çok lezzetli bir çorba oluyor mutlaka denemenizi tavsiye ederim tarifimizi Beğendiyseniz bizi takip
Etmeyi videomuzu beğenip paylaşmayı unutmayın fanlara da şimdiden afiyet olsun
KAYNAK
“Bu Çorba Ana Yemek Kadar Besleyici / Bursa’nın Meşhur Muradiye çorbası Tarifi / Çorba çeşitleri” üzerine bir yorum
❤❤