Merhabalar size çok pratik ve bi o kadar da lezzetli bir çiğ köfte tarifi bırakıyorum.Videyomu beğendiyseniz kalp bırakmayı ve bir arkadaşınıza göndermeyi unutmayın.
Malzemeler
3 su bardağı çiğ köftelik esmer bulgur
1 buçuk şişe maden suyu
1 orta boy kuru soğan(rendelenecek)
1 orta boy domates(rendelenecek)
2 diş sarımsak
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ( yarısıyla yumurta pişecek)
1 çay bardağı isot(acı sevmeyenler yarım katabilir)
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı 7 çeşit baharat
1 tatlı kaşığı tuz ( salçanız çok tuzluysa kontrollü ekleyin)
Hazırlanışı
Öncelikle videoda görüldüğü gibi ıslatıyoruz 10 dakika sonra diğer malzemelerin tümünü ekleyip yoğuruyoruz ben makine kullandım 10 dakika arayla 20 dakikada hazır oldu makinem yokken ellede çiğ köfte tepsisinde kolaylıkla yoğuruyordum yapacak olanların ellerine sağlık#keşfet #yemektarifleri #reklam #ramazan
