Bu Börek Tarifiyle Herkes Şaşıracak! Çarşaf Böreği Nasıl Yapılır? | En Kolay El Açması Börek Tarifi

Merhaba! Bugün sizlere çok lezzetli bir tarif hazırladım: Çarşaf böreği! Bu kolay tarif ile pratik bir şekilde nefis börek tarifleri deneyebilirsiniz.Çarşaf böreği, el açması anne böreği, börek tarifleri, kolay börek tarifi, pratik tarifler.çarşaf böreği tarifi, el açması börek, kıymalı börek, peynirli börek, ıspanaklı börek arayanlar için harika bir tarifle.
Hem yumuşacık iç harcıyla hem de çıtır dışıyla muhteşem oldu.
🧑‍🍳 Denerseniz yorumlara yazmayı unutmayın, sizin böreğiniz nasıl oldu?
💬 Videoyu beğenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim.
GÜLÜN YEMEK TARİFLERİ
https://www.youtube.com/channel/UCVdMz2oU0blsuL3iNiHyPnQ

🍽️ MALZEMELER

1 kilo un

250 gram kıyma

200 gram peynir

1 kilo yaprak ıspanak

Yeterince sıvı yağ

2 yumurta sarısı

1,5 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

Yarım çay kaşığı karabiber

3 orta boy patates

2 orta boy soğan

Yapacak arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun 🌹

Diğer Kanallarımız :

Şehir Gezileri – Seyahat https://www.youtube.com/channel/UCNpaAJ4NGb8bijUj7M7nXrQ
Gurbetin Terzi Tadilatı https://www.youtube.com/channel/UCmg_In4pvvo4qX_XoXpw-4g
British Kedi – Bernese Köpek https://www.youtube.com/channel/UCmR1qce1Pfc5ECT6alO2OKw

#çarşafböreği #börektarifi #kıymalıbörek #peynirlibörek #ıspanaklıbörek #elAçmasıbörek #pratiktarifler #evyemekleri #nefisyemektarifleri #börektarifleri #börekyapımı #böreknasılyapılır #çaysaati #yemektarifleri #fırınböreği#çarşafböreği​ #elaçması​ #börek​

hamurişleri
food
cake
recipes
cook
delicious
tarifler
yemek
tarif
yemek tarifleri
yemek videoları
yemek tarifleri kolay ve pratik
kek tarifleri
börek tarifleri
şerbetli tatlılar
tatlı tarifleri
semra demirbağ
kurabiye tarifleri
kek tarifi
poğaça tarifi
salata tarifleri
çorba tarifleri
kahvaltılık tarifler
sütlü tatlılar
etli yemekler
yemek tarifleri vıdeolar
hamur işleri
Merhaba arkadaşlar, kanalıma hoş geldiniz. Bugün sizlerle birlikte çarşaf böreği yapıyoruz. 1 kilo unu şu şekilde eleyerek yoğurma kabıma alıyorum. 1 kilo unu eleyerek aldım. Şimdi ortasına havuz yapıyorum. Şöyle. Daha sonra da şu şekilde tuzumu ilave ediyorum. Ilık su ile yoğuracağım. katı bir hamur elde edeceğiz. Şu şekilde bu şekilde pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğuruyorum. Daha sonra şöyle yuvarlak silindir haline getireceğim ve bunu parçalara ayıracağım. Bu şekilde rule yaptıktan sonra şöyle eşit parçaları ayırıyorum. çek. Bu şekilde bezeler yapıyoruz. Bunun üzerini kapatacağım. Biraz bekleteceğim. Dinlendireceğim. O zaman daha rahat açılacak. Şöyle küçük bir tencerenin içerisine bol miktarda yağ alıyoruz. Gerekirse sonradan ekleme yaparım. Şimdilik bu kadar yeter. Hamurumuzdan alıyoruz. Şöyle biraz unladıktan sonra bunu açacağız. Şu tencerenin tabanını genişliği kadar açmam gerekiyor. Evet, bu kadar yeter. Şimdi bu yağ içerisine koyuyorum bunu. Biraz daha üzerine yağ ilave edeceğim. Bu şekilde bütün hamurları yağın içine koyduk ve beklemeye bırakıyoruz. Soğanların büyüklüğüne göre soğan alıyoruz. Bunları hemen doğrayıp geliyorum. Soğanlarımızı doğradım. Şimdi şöyle şu şekilde peynirimiz var. Bunu da eee yavaş yavaş çatalla ezeceğim. Ispanakları suyun içine koyuyoruz ve üzerine biraz tuz ekliyoruz. Ve şöyle 20 dakika bekletiyorum. Taş, kumu hepsi altına iniyor. Daha sonra da defalarca yıkayıp süzgece alacağım. Tenceremi ocağa aldım. Yarım çay bardağı yağı ilave ediyorum. Doğramış olduğum soğanları da ısındıktan sonra üzerine ilave ediyorum. Soğanlar karamelize olduktan sonra şöyle yaklaşık 250 gram kıymayı daha önceden kavurmuştum. Buzluğa koymuştum. Şimdi çıkardım onu kullanacağım. 3 tane patatesi bu şekilde çektim. Bunu da üzerine ilave ediyorum. Şimdi yarım çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı pul biber ekliyorum. 1,5 tatlı kaşığı tuz ekledim. Yıkayıp süzdürmüş olduğunuz ıspanakları üzerine ekliyorum. Benim ıspanaklarım sadece yapraklardan ibaret. Onun için doğramaya gerek yok. Böyle bütün şekilde yapraklarını ilave edebiliriz. Kapağını kapatıyorum ve kısık ateşte bir süre e pişmesini bekliyorum. Hacmi küçüldükten sonra karıştırmak daha kolay olacak. Bu şekilde karıştırdıktan sonra bir süre daha pişiriyorum. Bu şekilde ezmiş olduğum peyniri üzerine ilave ediyorum. Görmüş olduğunuz gibi ıspanaklar hacmini kaybetti. Fazla pişirmeye gerek yok. Hemen peyniri ilave ediyorum. Bu şekilde peyniri karıştırıyorum ve hemen ocaktan alıyorum. Masamızın üzerine bu şekilde temiz bir beze alıyoruz. Tekrar hamurumu aldım. Şöyle çekiştiriyorum sağından solundan. Bu iki kişi olunca tabii daha rahat oluyor. Karşılıklı çektiğimiz zaman daha iyi açılacaktır. Ve kenarlarından çeke çeke hamuru açıyoruz. Daha sonra da harcımızdan üzerine ekliyoruz. Uç kısmından şu şekilde katlıyorum içe doğru. Daha sonra da şu şekilde yuvarlıyorum. Şimdi şu uçlarındaki fazlalık kısmını, kalın kısmını şöyle kopartıyorum. Bunu farklı şekilde değerlendireceğim. Hamurumuzu bu şekilde katlıyoruz ve tepsiye alıyoruz. Bu şekilde tepsimize yerleştirdik. Bir yumurta sarısını bu şekilde çırptım ve üzerine sürüyorum. Şimdi daha önceden ısıtmış olduğum fırına sürüyorum ve 180 derecede pişirmeye bırakıyorum. Evet arkadaşlar böreklerim pişti. Fırının durumuna göre farklılık gösterebilir. Benimki 40 dakikaya aşkım pişti. Gördüğünüz gibi kızardılar. Üst kısımları çıtır çıtır. Gelecek videolardan haberdar olabilmek için abone olup bildirim zilini açarsanız sevinirim. Kendinize iyi bakın. Allah’a emanet olun. Hoşça kalın. M.

KAYNAK