Bu Börek Nasıl Bu Kadar Kolay Olabilir?! Tavada Üçgen Börek Tarifi #tarif #viral #shorts #foodie

Bugünkü tarif videomuz yine tarih yazdı! 😍
Dışı çıtır, içi yumuşacık patatesli börek yapıyoruz. Tavada kızaran bu üçgen börek hem pratik hem ekonomik hem de efsane lezzetli!
Malzemeler:
İç Harcı İçin:
Haşlanmış patates
Zeytinyağı
Soğan
Salça
Tuz
Kimyon
Fesleğen
Hamuru İçin:
3–4 bardak un
1 tatlı kaşığı kuru maya
Yarım tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Su (kulak memesi kıvamından biraz daha sert)
Açarken ve bezeleri hazırlarken ekstra zeytinyağı
Yapılışı:
Patatesleri haşlayın.
Zeytinyağında soğanı kavurun, salçayı ekleyin.
Haşlanmış patatesi ekleyip karıştırın. Tuz, kimyon ve fesleğenle tatlandırın.
Hamur malzemelerini karıştırıp sertçe bir hamur yoğurun. 30 dakika dinlendirin.
Bezeler yapın. Bezelerin üzerini hafifçe yağlayın ve 10 dakika dinlendirin.
Bezeleri açarken ellerinizi ve hamuru yağlayarak açın — böyle daha rahat açılır ve çok esnek olur.
Üçgen şekilde kesin, iç harcı koyup kapatın.
10 dakika daha dinlendirin.
Son kez hafif inceltip tavada az yağ ile önlü arkalı kızartın.
Sıcak sıcak servis edin.
Afiyet olsun! ❤️
#patateslibörek #börektarifleri #pratiktarifler #liora #tavaböreği #kolaytarif #yemektarifleri #viral #keşfet #shorts

KAYNAK