Hazır Yufkadan Çıtır Çıtır Börek 😍 Kat Kat Lezzet! Bu Tarife Bayılacaksınız💯
Merhaba sevgili dostlarım 🥰🌹
Bugün sizlerle hazır yufkadan hazırladığım, dışı nar gibi kızaran, içi yumuşacık ve kat kat nefis bir börek tarifi paylaşıyorum. 😍
Çay saatlerinin, kahvaltıların ve misafir sofralarının vazgeçilmezi olacak bu lezzetli böreği mutlaka denemenizi tavsiye ederim. ❤️
Malzemeler ve yapılışı videomuzda adım adım sizlerle.
Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun. 🌹
Videomuzu beğenmeyi 👍, yorum yapmayı 💬 ve kanalımıza abone olmayı unutmayın. 🙏
Sizleri çok seviyorum, bir sonraki tarifte görüşmek üzere. 🥰🌹
#hazıryufkadanbörek #börektarifi #çıtırbörek #kolaybörek #nefisbörek #çaysaati #kahvaltılık #GülhabbeninEnfesTarifleri
MALZEMELER
6 Yufka
3 Yumurta
1 Çay bardağı sıvıyağ
2 Su bardağı süt
1 Şişe soda
Tuz
Lor peyniri
Maydanoz
Hazır Yufkayla Pratik Su Böreği
Hazır yufka, lor ve maydanozla hazırlanan bu pratik su böreğinde yufkalar sosla ıslatılarak katmanlanıyor ve fırında pişiriliyor.
Malzemeler
- Yumurta
- Sıvı yağ: 1 çay bardağı
- Süt: 2 su bardağı
- Tuz: 1 tatlı kaşığı
- Soda: 1 şişe
- Lor: 450 gram
- Maydanoz: yarım demet, doğranmış
- Tereyağı: 1 çorba kaşığı, tepsiyi yağlamak için
- Yufka: 6 tane
- Yumurta sarısı, üzeri için
- Tereyağı, pişen böreğin üzerine sürmek için
Hazırlanışı
- Yumurtaları hazırlayın; bir yumurtanın sarısını ayırın, diğer yumurtaları bütün kullanın.
- Yumurta, sıvı yağ, süt ve tuzu tamamen çırparak karıştırın.
- Sodayı ekleyip hafifçe karıştırın.
- Lor ile doğranmış maydanozu bir araya getirip iyice karıştırın.
- Tepsiyi tereyağıyla her yerine gelecek şekilde yağlayın.
- Bir yufkayı tepsiye ortalayarak yayın ve üzerine sostan her yerine gelecek şekilde dökün.
- Bir yufkayı buruşturarak sosun üzerine, pileleri ve fazlalıkları dengeli olacak şekilde yerleştirin.
- Yufkanın üzerine tekrar sos dökün ve bir yufkayı daha buruşturarak her yerine eşit gelecek şekilde yerleştirin.
- Bir yufka daha koyup pilelerini dengeleyin; ardından sosu her yerine dökün.
- Lor ve maydanozdan oluşan iç harcı yufkanın üzerine mümkün olduğunca eşit yayın.
- Bir yufkayı iç harcın üzerine buruşturarak yerleştirin ve sosu her yerini ıslatacak şekilde dökün.
- Kenarları toparlayın, bir miktar sos dökün ve son yufkayı üzerine yerleştirin.
- Kenarları hafifçe içe bastırın; tamamen altına sokmadan uçları içeri doğru yerleştirin.
- Ayırdığınız yumurta sarısını kalan sosa ekleyip çırparak karıştırın.
- Yumurta sarılı sosu böreğin üzerine her yerine gelecek şekilde yayın.
- Böreği ters çevirip ortadan başlayarak dilimleyin ve kalan sosu üzerine azar azar dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
- Fırından çıkan böreğin üzerine sıcakken bir miktar tereyağı sürün ve üzerini kapatıp yarım saat dinlendirin.