Bu açmalar tam bir görsel şölen 😍 tarif yorumda.. #poğaça #shortvideo #tarif

Bu açmalar tam bir görsel şölen 😍 tarif yorumda.. #poğaça #shortvideo #tarif

yazar

KAYNAK

“Bu açmalar tam bir görsel şölen 😍 tarif yorumda.. #poğaça #shortvideo #tarif” üzerine 8 yorum

  1. Malzemeler
    yarım yemek kaşığı kuru maya
    2 yemek kaşığı şeker
    1 su bardağı ılık süt
    1 su bardağı ılık su
    2 yumurta akı ( sarılar üzerine )
    1 yemek kaşığı sirke
    1 çay bardağı sıvı yağ
    6 su bardağı un
    1 tatlı kaşığı tuz

    hamuru yağlamak için
    150g tereyağı ( 0da ısısında yumuşamış )

    üzeri için 2 yumurta sarısı

    Hazırlanışı
    Hamuru için verilen malzemelerle yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurup 20 dakika dinlendirelim.
    Süre sonunda hamuru 4 eşit parçaya bölüp yuvarlayarak beze haline getirelim ve üzerlerini kapatıp 10 dk dinlendirelim.
    Dinlenen bezelerin her birini 35-40 santim büyüklüğünde genişletelip aralarına tereyağı sürüp üst üste koyalım.
    Ardından videodaki gibi katlayıp 12 parçaya bölelim ve hamur parçalarının üzerine bir bıçak veya hamur aparatıyla bastırıp çizikler oluşturalım ve videodaki gibi şekil verip fırın tepsisine dizelim.
    Tüm hamurları aynı şekilde hazırlayıp üzerlerini kapatıp 15 dk tepsi mayası için dinlendirelim.
    Süre sonunda yumurta sürüp önceden ısıtılmış 190°c fırında kontrollü pişirelim.
    Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :))

Yorum yapın