Brownie kurabiye, dışı hafif kıtır, içi ıslak ve yoğun çikolata lezzetiyle tatlı severlerin gönlünü fethediyor. Eğer “tatlı mı yapsam kurabiye mi?” arasında kalıyorsanız, bu tarif ikisinin de en güzel yönlerini bir araya getiriyor. Bol kakaolu ve çatlak dokusuyla tam bir lezzet bombası olan brownie kurabiye tarifi, özellikle çay saatleri ve özel ikramlıklar için birebir. Yapımı oldukça pratik olan bu tatlı, fırından çıktığında içinin yumuşak kalmasıyla fark yaratıyor. Görüntüsüyle göz dolduran, tadıyla mutlu eden bu tarif, özel günlerde ve ani gelen misafirlerde de hayat kurtarıcı oluyor. Tatlı krizine hızlı ve etkili bir çözüm arıyorsanız, brownie kurabiye tarifini mutlaka denemelisiniz!

6-8 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 8-10 Dakika
27 adet kurabiye elde edildi.

Brownie Kurabiye Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/damak-catlatan-browni-kurabiye-10515738/

Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ (140 ml)
2 su bardağı nişasta
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çay bardağı damla çikolata

Hazırlanışı
Öncelikle yoğurma kabına 2 tane yumurta, 1 su bardağı şeker ve 1 çay bardağı sıvı yağ alalım.
Şeker eriyinceye kadar tüm malzemeyi çırpıcıyla güzelce çırpalım.
3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 2 su bardağı nişastayı da ilave edip çırpıcıyla karıştırmaya devam edelim.
1 su bardağı unu da ekleyelim ve hamuru elimizle yoğurmaya başlayalım.
Hamur hafifçe ele yapışan yumuşak bir hamur olacak. Bu durum sizi korkutmasın, kolaylıkla şekil verebilirsiniz.
Son olarak 2 çay bardağı damla çikolatayı da hamura ilave edip tekrar yoğurarak çikolata parçalarını güzelce yedirelim.
Toparlanan hamurdan parçalar koparıp elimize yuvarladıktan sonra hafifçe bastırarak şekil verelim.
Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde kurabiyeleri yerleştirelim.
Kurabiyeleri önceden ısıttığımız 180 derece fırında fansız ayarda 8 ile 10 dakika arasında pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda fırından aldığımız kurabiyeleri yaklaşık yarım saat kadar soğumaya bırakalım.
Başta yumuşak bir kurabiye olacak ancak soğudukça dışı sertleşecek, içi ise brownnie kıvamında olacaktır.
Yeterince dinlenen kurabiyelerimiz servise hazır. Afiyet olsun!
#nefisyemektarifleri #browniekurabiye

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Şöyle dışı sert çatlak çatlak içi ise
yumuşacık brownni kurabiyeler hazırlamak için önce yumurta, şeker ve sıvı yağı
bir kaba alıp şeker eriyinceye kadar çırpalım. Kakao, kabartma tozu, vanilya,
nişasta ve un ilavesiyle hamuru hazırlayalım. Hamura damla çikolatayı da
ekleyip son kez yoğurduktan sonra parçalar koparıp elimize yuvarlayarak
şekil verelim. Fırın tepsisine sıraladığımız kurabiyeleri 180 derecede 8 ile 10 dakika arasında pişmeye bırakalım. Oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirdikten sonra bu nefis kurabiyelerin tadını çıkarabilirsiniz.
Şimdiden herkese afiyet olsun.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Brownie Kurabiye Tarifi 🍪😍 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri” üzerine 7 yorum

Yorum yapın