Islak Kek
Kek için;
dört yumurta
Bir su bardağı toz şeker
Bir su bardağı sıvı yağ
Bir su bardağı süt
4 yemek kaşığı Kakao(Rengi daha açık olsun isterseniz kakaoyu azaltabilirsiniz)
kabartma tozu
Vanilya
1.5 su bardağı un
???? yumurta ve şekeri rengi açılana kadar iyice çırpın. Sütü ve yağı da ilave Edip çıkmaya devam edin. Kalan malzemeleri de ilave ettikten sonra sadece on karışana kadar çırpın. Yağlanmış kek kalıbına kek harcını dökün ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kontrollü olarak pişirin.
Sosu için;
3 yemek kaşığı kakao
yarım su bardağı sıvı yağ
Bir su bardağı ndan bir parmak eksik toz şeker
2 su bardağı süt
???? sos malzemelerini bir tencerenin içerisine alıp kaynayana kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Tanıdıktan sonra ocağın altını kısıp 5 dakika daha kaynamaya bırakın. Kek fırından çıktıktan 10 dakika sonra sıcak sosu üzerine dökün.
???? Ben süslemesini hazır çikolata sosu ve antepfıstığı ile yaptım son olarak dondurmayla servis ettim 🙂 Tavsiyemdir????
Afiyet Bal Olsun♥️
KAYNAK
“Browni Tadında Islak Kek Tarifi ???? Mutlaka Deneyin Derim #keşfet Nefis Yemek Tarifleri ‼️#yemek #food” üzerine bir yorum
Malzemeler ne?