BÖREK TARİFİ ❗ HAYATIMDA YEDİĞİM VE YAPTIĞIM EN KOLAY TARİF ???? KAT KAT ÇITIR PATATESLİ KATMER BÖREK

Merhabalar Aşkının Lezzet Mutfağına Hoş Geldiniz.????
Bugün sizlere Patatesli Börek Tarifini paylaşacağım. Yapımı oldukça kolay ve lezzetli olan katları tek tek sayılan, çıtır çıtır Katmer Börek Tarifini sizlerde çok seveceksiniz. Kahvaltılarınız, çay saatleriniz ve misafirleriniz için gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz lezzeti ile damaklarda iz bırakacak çok pratik bir Börek Tarifi. Börek nasıl yapılır? Katmer Börek nasıl yapılır? Patatesli Katmer Börek nasıl yapılır? Milföy Börek nasıl yapılır? Kat kat Katmer Börek nasıl yapılır? Şimdiden afiyet olsun.????????

✅Yeni tariflerim için kanalıma “ABONE” olmayı ve bildirimlerin gelmesi için “ZİLİ” (????) açmayı unutmayın ❤️????????

✅ Arkadaşlar detayları kaçırmamak için lütfen videoları sonuna kadar izleyin ..

✅ Bu video işinize yaradıysa desteğinizi göstermek adına kanalıma abone olmayı ve beğeni yapmayı unutmayın.????

BÜTÜN VİDEOLARIM:
✅https://www.youtube.com/playlist?list…
✅İkinci Kanalım????Aşkının Lezzet Mutfağı????????????
✅https://www.youtube.com/channel/UC2QX…
✅https://www.instagram.com/askininlezz..

BÖREK TARİFİ :
Malzemeler :
✅ 2 Su bardağı ılık su
✅ 1 Yemek kaşığı maya
✅ 1 yemek kaşığı sirke
✅ 1 Tatlı kaşığı tuz
✅ 5,5 Su bardağı un
Ara Katları İçin :
✅ Sıvıyağ
İç Dolgusu İçin :
✅ Patates
✅ Soğan
✅ Tuz, Karabiber, Pul biber, Kırmızı toz biber
Üzeri İçin :
✅ Yumurta sarısı
✅ 1 Yemek kaşığı süt

Kullandığım su bardağı ölçüsü 200ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü 100ml
190°C önceden ısıtılmış fırında pişirelim

#aşkınınlezzetmutfağı #börektarifi #börek #börektarifleri #katmer #katmerbörektarifi #kahvaltılık #katkatbörek #zarfböreğitarifi #çıtırbörek #katmertarifleri #elaçmasıbörektarifi #kolaybörektarifi #katmerbörektarifi #katkatkatmer #katmerbörekyapımı #milföybörek #kahvaltılıkbörektarifi #yemektarifi #yemek #elaçmasıkatmerbörektarifi #elaçmasıçıtırbörek #peynirlibörek #peynirliçıtırbörek #mayalıbörek #patateslibörek #pulpuldökülenkatmerbörek #çıtırçıtırkatmer #çıtırçıtırkatmerbörek #katmerzarfböreği #asmar #tasty #delicious #recibe #yummy
[Müzik] aşkına lezzet mutfağına Hoş geldiniz bugün sizlere börek tarifim var kabımızın içerisine 2 su bardağı ılık suyumuzu alalım içerisine bir yemek kaşığı mayayı ilave kadar bir kaç dakika bekleyelim mayamız Eridi içerisinde bir yemek kaşığı sirke bir tatlı kaşığı tuzumuzu ilave unumuzu ilave edip hamurumuzu yoğurmaya başlayalım hamurumuzu yoğurduk arkadaşlar şöyle tezgahımıza un serpelim

Hamurumuzu tezgahımıza alalım şöyle toparlayalım hamurumuzu hamurumuzu 8 eşit parçaya bölüp bezeler haline getirelim bezelerimizi yaptık tabağımıza un serpelim bezeleri tabağımıza alalım iç harcımızı yapana kadar bezelerimizi dinlendirelim şöyle üzerine kapatalım kurumaması için haşladığımız patateslerimizi ezelim tavamızı ocağımıza aldık ince ince kıydığımız soğanı kendi bitene kadar kavuralım [Müzik] [Müzik] kavurduğumuz soğana baharatları da ekleyelim

Şöyle hepsini güzelce kavuralım birkaç dakika kavurup altını kapatalım kavurduğumuz soğanı patatese döküp karıştıralım dinlendirdiğimiz bezemizi tezgahımıza alıp açalım birinci yufkamızı açtık arkadaşlar Şöyle kenara alalım ikinci bezemizi de açalım Arkadaşlar bu tarifimizde ikili yufka kullanacağız 8 adetten 4 tane çıkaracağız ikinci yufkamızı da aynı şekilde açalım yufkamızı açtık Arkadaşlar bu kadar ince olması yeterli

Üzerine sıvı yağ döküp fırça ile her yerine sürelim yufkamızı yağladık ikinci yufkamızı da üzerine serelim şöyle kenarlarından çekiştirerek aynı hizaya getirelim yufkamızın üzerine tekrar yağlayalım patatesli iç harcımızdan hamurumuzun yufkamızın üzerine bu şekilde koyalım istediğiniz iç malzemesini kullanabilirsiniz peynirli ıspanaklı veya kıymalı yapabilirsiniz hamurumuzun üst kısmını bu şekilde getirelim şöyle rulo şeklinde hamurumuzu saralım

Kenarlarını da içe katlayalım şöyle hamurumuzu tersine çevirerek bu şekil verelim açtığımız yufkamızı yağlayalım ikinci yufkamızı da üzerine serelim ikinci yufkamızı da yağlayalım patatesimizi koyduk yufkamızın üst tarafına bu şekilde rulo şeklinde sararak hamurumuzu saralım şöyle kenarlarını içe getirelim kenarlarından daha düzgün olması için Alt kısmını da bu şekilde katlayalım şöyle çevirerek

Böreğimize şeklini verip tepsimize börekleri tepsimize dizdik üzerini kapatalım Tepsi mayası yapalım böreğimiz mayalandı arkadaşlar bakın nasıl da kabarmış şöyle bir adet yumurta sarımızı böreklerimizi söndürmeden üzerlerine sürelim 190 derecede önceden ısıttığımız fırında böreklerimizi pişirelim Evet arkadaşlar böreklerimiz hazır şöyle keserek içine de göstermek istiyorum şöyle Bakın arkadaşlar tığır çıtır pul pul dökülen bir börek

Tarifi Bakın arkadaşlar katları tek tek sayılan çok lezzetli bir börek tarifi şöyle bakın Umarım bu tarifimi de beğenmişsinizdir kanalıma abone olmayı videolarımı izleyip beğeni yapmayı unutmayın bir sonraki videoda görüşmek üzere Afiyet olsun Hoşça kalın

KAYNAK