BOL VİTAMİNLİ Bal Kabağı Çorbası Tarifi | Bal Kabaklı 2 Tarif | Nefis Yemek Tarifleri

BOL VİTAMİNLİ Bal Kabağı Çorbası Tarifi | Bal Kabaklı 2 Tarif | Nefis Yemek Tarifleri

Yeni tariflerimden haberdar olmak için kanalıma “ABONE” olmayı, bildirimlerin gelmesi için “ZİLİ” (????) açmayı unutmayın❤️

Malzemeler
3-4 adet bak kabağı
2 patates
1 büyük soğan
1 büyük havuç
2 diş sarımsak
yarım çay bardağı zeytinyağı
1.5 lt. su
1 su bardağı süt (soğuk)
2 su bardağı tavuk suyu (et suyu, ilk suyu da olabilir)

Baharatlar
2 tatlı kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

#balkabağıçorbası #balkabaklıtarifler #yemektarifleri

Sosyal Medya Takip Adresim:
INSTAGRAM:
https://www.instagram.com/semadan__lezzetler
FACEBOOK:
https://facebook.com/semadan.lezzetler.7
Merhabalar arkadaşlar sizler için besleyici değeri oldukça fazla olan böyle güzel lezzetli kıvamlı şahane bir çorba tarifi paylaşıyorum bal kabağıyla çorba yapıyoruz Dilerseniz hemen bu güzel çorbamız tarifine geçelim İyi seyirler diliyorum Evet bugün sizler için tam da Mevsimi Şahane Bir balkabağı çorbası tarifi paylaşacağım Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak oldukça besleyici ve vitamin deposu Şahe çorbamızı denemediyseniz İlk fırsatta deneyin diyorum ve hemen tarifimizin yapımına geçiyorum çorbamız için gerekli olan kısmını ayırdım diğerini kullanmayacağım Şöyle kenara ayıralım şu kısımlarını da keselim kullanmayacağız Özellikle de sert olanları seçerseniz çorbanız daha pürüzsüz daha kıvamlı olur Şöyle 2 adet patatesim var Onları da kabakların yanına ilave edelim büyüklük küçüklük hiç fark etmez rondodan geçecek Çünkü şöyle [Müzik] koyalım tenceremizin içerisine iri yi doğranmış bir adet soğanımızı bir büyük havucumu koyalım şöyle yarım çay bardağı kadar zeytin yağımızı ilave edelim su yeterli onları şöyle Selim Bu arada unutmadan iki büyük diş sarımsağı da ilave edelim Evet yeterince sot eledik şimdi diğer malzemelerimizi ilave edelim onlarla birlikte de sot elensin evet dakik sedik şimdi sıcak suyumuzu koyabiliriz şöyle üzerine geçecek kadar koyuyorum Ben ölçüyü fazla tuttuğum için bu çorba Bizde çok seviliyor Çünkü yaklaşık 1,5 litre kadar sıcak su koydum Şimdi sebzelerimiz yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakalım baharat olarak Zencefil zerdeçal Karabiber pul biber ve tuz kullanacağım onları da şöyle ilave edelim karıştıralım videonun altına kullandığım ölçüleri sizlere not edeceğim Oradan da bakabilirsiniz burada kaynarken dah farklı bir pişirici var sebzeleri çok az sıvı yağlı yumuşacık pamuk gibi oldukça da lezzetli pişiriyor Şimdi ben bunun içine ne Koydum 3 adet somon koydum şöyle gördüğünüz gibi tavanın içini hiç yağlamadan şöyle 3 adet somum var içerisinde Az önce kullandığımız kabaklar mızın Geri kalanını şöyle 3 tane ayırıp tamamen üzerine koydum kapl biber sarımsak köy biberi soğan onları da şöyle yerleştirdim Şimdi Üzerine de gördüğünüz gibi baharatlarını koyacağım Tuz karabiber toz kırmızı biber kekik bir de pul biber onları da ilave ediyorum oldukça pratik şahane bir lezzet oluyor arkadaşlar somonlar pamuk gibi yumuşacık çok çok da lezzetli çıkıyor Evet söylediğim gibi çok az zeytinyağı koyacağım bu pişir iicin özelliği zaten hiç yağ kullanmadan da yapabiliyorsunuz ve kapağımız kapatıyorum Hepsi bu kadar az sonra bir tarafının piştiğini Emin olunca tavamı tamamen Ters çeviriyoruz ve o tarafını da pişiriyoruz ve yemeğimiz hazır sebzelerimiz yeterince yumuşadı artık rondodan geçirebiliriz [Müzik] Evet sebzelerimizi rondodan geçirdik şimdi içerisine bir su bardağı Sütümüzü ve bir su bardağı da tavuk suyu koyacağım ben eğer evinizde varsa et suyu ilik suyu kullanabilirsiniz Arkadaşlar şöyle karıştıralım birkaç dakika daha tıklasın Evet bu arada balığımız diğer tarafını da çevirdim Şimdi bu tarafına da biraz tuz karabiber ilave edeceğim tekrar kapağını kapatacağım Burası da pissin [Alkış] Tamamdır kapatalım Evet çorbamız kıvamı gayet güzel ama ben biraz daha Zencefil zerdeçal ve karabiber ilave edeceğim arzu ederseniz Siz de ilave [Müzik] edin arzu ederseniz süt yerine krema da kullanabilirsiniz arkadaşlar İkisi de gayet lez olu Üzerine de isterseniz tereyağıyla kırmızı biber yakabilirsiniz daha sağlıklı olsun istiyorsanız bu şekilde de tüketebilirsiniz gördüğünüz gibi Şahane kıvamı da gayet güzel baktınız kıvam biraz yoğun oldu sıcak su ilave edebilirsiniz Evet diğer tarafını tekrar çevirdim şöyle biraz da tereyağı koydum tekrar kapatıyorum ve sallayacağım tereyağı eridikten sonra yemeğimiz hazır beni izlediğiniz için çok teşekkür ederim yakı yen tariflerde görüşünceye kadar Kendinize çok iyi bakın hoşça kalın sağlıkla kalın tavam içerisinde bir yemek kaşığı tere yağımızı erittik toz kırmızı biberimi de koyuyoruz şöyle Dilerseniz bu kısmı hiç yakabilirsiniz Ben çorbamızı üzerine biraz tereyağıyla toz kırmızı biber yakıyorum Afiyet olsun [Müzik] [Müzik]

KAYNAK