Kahve severlerin kalbini fetheden bisküvili latte pasta, hem pratikliği hem de şık sunumuyla çay saatlerinin yıldızı olmaya aday. Kahve aromalı yumuşacık kreması, bisküvi ile birleşince ortaya efsane bir lezzet çıkıyor. Fırın kullanmadan kısa sürede hazırlanan bu tatlı, ani misafirler için tam bir kurtarıcı.
Hafif kahve tadı sayesinde baymayan, dengeli bir tat sunuyor. Üstelik görüntüsüyle pastane vitrinlerini aratmıyor. Bir dilim yetmez, garanti! ☕🍰
Malzemeler
2 paket petibör bisküvi
Kreması için;
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı nişasta
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı granül kahve
200 ml krema
Islatmak için;
1 su bardağı sıcak su (200 ml)
1 yemek kaşığı kahve
2 tatlı kaşığı şeker
Üzeri için;
250 ml sıvı krema
250 gram beyaz çikolata
Süslemek için;
50 ml sıvı krema
30 g sütlü çikolata
30 g bitter çikolata
Kırık Fındık
Hazırlanışı
Kreması için tencereye süt, şeker, yumurta sarıları, granül kahve, un ve nişastayı alıp karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
Kaynayınca vanilyayı ekleyerek tekrar karıştıralım ve ocaktan alalım.
Hızlı soğuması için farklı bir kaba aktarıp oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakalım.
Oda sıcaklığına geldikten sonra dolaba kaldırarak 1 saat kadar dinlendirelim.
Soğuyan muhallebinin içerisine kremasını ekleyerek mikserle çırpalım.
Bisküvileri ıslatmak için uygun bir kaseye kahve, şeker ve suyu ekleyerek karıştıralım ve ılımaya bırakalım.
Bisküvileri hazırladığımız kahve ile ıslatarak kalıbın tabanına dizelim.
Muhallebinin bir kısmını bisküvilerin üzerine aktararak yayalım. Bir kat bisküvi bir kat muhallebi olacak şekilde 5 katı bu şekilde hazırlayalım.
Ganajı için sos tenceresine kremayı alıp kaynama noktasına gelene kadar ısıtıp ocaktan alalım. İçerisine doğranmış beyaz çikolatayı ekleyip karıştırarak eritelim.
Son katın muhallebisini yaydıktan sonra üzerine ganajı gezdirerek yayalım.
Üzerini süslemek için 50 ml kremayı ısıtıp ocaktan alalım.
İçerisine doğranmış sütlü ve bitter çikolatayı ekleyerek karıştıralım ve sıkma torbasına dolduralım.
Sıkma torbası ile pastanın üzerine çizgiler çizip kürdanla şekiller verelim ve pastamızı 1 gece buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Ertesi gün latte pastamızı dilimleyelim. Dilimlerin kenarlarını kırık fındık parçaları ile kaplayalım ve servis edelim. Afiyet olsun!
#lattepasta #nefisyemektarifleri
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/




“Bisküvili Latte Pasta Tarifi 😋😍 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri” üzerine 2 yorum
İşin sonu 🙂
Yine döktürmüşsünüz 🤌 enfes bir tarif 👏 yapılacaklar listesine eklendi ❤️ elinize, emeğinize, yüreğinize sağlık 🧿 sağlıcakla kalın