Patatesli Omlet
İnce dilimlenmiş patateslerin üzerine baharatlı yumurtalı karışım eklenerek hazırlanan pratik bir omlettir.
Malzemeler
- iki patates
- margarin
- üç yumurta
- bir tutam tuz
- bir tutam kekik
- karabiber
- paprika
- maydanoz
Hazırlanışı
- Patatesleri çok ince dilimleyin.
- Tavayı margarinle yağlayın ve patates dilimlerini dış kısımdan başlayarak uçları üst üste gelecek şekilde tüm tabanı kaplayacak biçimde dizin.
- Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dakika pişirin.
- Üç yumurtayı bir kaba alın; tuz, kekik, karabiber ve paprika ekleyin.
- Maydanozu ekleyip yumurtalı karışımı çatalla iyice çırpın.
- Çırpılmış yumurtayı patateslerin üzerine dökün ve her tarafına yayın.
- Yumurta gelmeyen yerlere yumurtayı kaşıkla dağıtın.
- Tavanın kapağını kapatıp 10 dakika pişirin.
- Pişince ateşi kapatın ve omleti doğrama tahtasına alın.
- Omleti bir parça keserek hazırlayın.
Sıcakken kaşarda rendeleyin miss gibi oluyo🎉