Bir şampiyon kolay yetişmiyor… 👑🇹🇷
Sosisli yeme yarışmasında “Kazanan Türkiye oldu!” 🌭😂
Recep İvedik masaya oturduysa o sosisliler biter arkadaş!
En lezzetli hot dog tarifini de bırakıyorum, yapın-yapın yeyin😀🌭👇🏻
_______
3 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya (10 g)
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı (yumuşaklık için)
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt

•ılık süt, maya ve şekeri karıştır, 5 dakika beklet
•unu kaba al, üzerine tuz, yumurta, sıvı yağ ve maya karışımını ekle
•yumuşak bir hamur yoğur, sonra tereyağını ekleyip 5 dakika daha yoğur
•üstünü kapatıp 1 saat mayalandır
•hamuru 6–7 parçaya böl
•uzun sosis ekmeği şekli ver
•tepsiye koy ve 20 dakika daha mayalandır
•üzerine yumurta sarısı + süt sür
_______
salça
tereyağı
su
ketçap
pul biber
karabiber
kimyon
çok az tarçın
tiz biber
tuz
biraz şeker
sosisleri içerisine ekliyoruz
15-20 dakika kısık ateşte pişir

⬇️in English
_______
3 cups flour
1 cup warm milk
1 packet instant yeast (10 g)
1 tablespoon sugar
1 teaspoon salt
1 egg
2 tablespoons vegetable oil
1 tablespoon butter (soft, for extra softness)
For the topping:
1 egg yolk
1 tablespoon milk

•mix warm milk, yeast, and sugar. Let it sit for 5 minutes
•in a bowl, add flour, salt, egg, vegetable oil, and the yeast mixture
•knead into a soft dough. Then add the butter and knead for another 5 minutes
•cover and let it rise for 1 hour
•divide the dough into 6–7 pieces
•shape them into long hot dog buns
•place on a tray and let them rise again for 20 minutes
•brush with egg yolk + milk before baking

tomato paste
butter
water
ketchup
chili flakes
black pepper
cumin
a pinch of cinnamon
hot pepper
salt
a little sugar
add sausages into the sauce.
cook on low heat for 15–20 minutes

Enjoy your homemade hot dogs 🌭✨

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Bir şampiyon kolay yetişmiyor… 👑ücretsiz #reklam #recepivedik #hotdog” üzerine 26 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler