Borcam tatlısı (çikolatalı pasta)
📌Keki için
5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı ılık su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 subardağı +2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
Keki ıslatmak için 1,5 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı şeker

▪️6-7 adet çilek
▪️2 adet muz

📌Kreması için
5 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı un ( tepeleme)
3 yemek kaşığı nişasta(tepeleme )
3 yemek kaşığı kakao
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
80 gr sütlü çikolata
200 ml sıvı krema(kremayı azar azar ekleyip kıvamına göre koyalım)

📌Ganajı için
200 ml sıvı krema
200 gr çikolata

Yapılışı
Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene kadar çırpalım ardından diğer tüm malzemeleri ekleyip homojen bir şekilde karıştıralım. yağladığımız kek kalıbına dökelim.
160 derece fırında yaklaşık 35 40 dk pişirelim.
Kek soğuduktan sonra sütle şekeri karıştırıp kekin üzerine dökelim.

Kreması için
Süt,un, nişasta, Şeker, yumurta sarısı ve vanilya yı tencereye koyup iyice karıştıralım kısık ateşte kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim. Muhallebili ılıyınca çikolata ve azar azar kremayı ekleyip çikolata eriyene kadar karıştıralım.

Kekin üzerine ince dilimlenmiş çilekleri ve muzu eşit bir şekilde koyup üzerine kremayı dökelim.

Kremanın biraz katılaşmasını bekleyip son olarak ganajı için çikolata ve sıvı kremayı kısık ateşte çikolata eriyene kadar karıştırarak pişirelim.
Tatlının üzerine döküp eşit bir şekilde yayalım.

En az bir gece dolapta beklerse daha muntazam dilimler çıkacaktır.

Daha sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz .

#borcamtatlısı #çikolata #chocolate #yaspasta #birthdaycake #pratiktarifler #çikolatalıpasta #vegeterianfood #nefisyemektarifleri #menüönerisi #foodphotography #foodie #akşamanepişirsem

Pyrex dessert (chocolate cake)
📌For the cake
5 eggs
1 cup of sugar
Half a tea glass of warm water
1 pack of vanilla
1 packet of baking powder
1 cup +2 tablespoons of flour
3 tablespoons of cocoa
1.5 cups of milk and 2 tablespoons of sugar to wet the cake

▪️6-7 strawberries
▪️2 bananas

📌For the cream
5 cups of milk
1 tea glass of sugar
2 tablespoons of flour (heaped)
3 tablespoons of starch (heaping)
3 tablespoons of cocoa
1 egg yolk
1 pack of vanilla
80 g milk chocolate
200 ml liquid cream (let’s add the cream little by little and adjust it according to its consistency)
📌For the ganache
200 ml liquid cream
200 g chocolate

How to make
Let’s beat the egg and sugar until it reaches a foam consistency, then add all the other ingredients and mix homogeneously. Let’s pour it into the greased cake mold.
Let’s bake it in the oven at 160 degrees for about 35-40 minutes.
After the cake has cooled, mix the milk and sugar and pour it over the cake.

For the cream
Put milk, flour, starch, sugar, egg yolk and vanilla in the pot, mix well and cook over low heat until it boils and thickens. When the pudding has cooled, add the chocolate and cream little by little and stir until the chocolate melts.

Let’s put thinly sliced ​​strawberries and banana evenly on the cake and pour the cream on it.

Let’s wait for the cream to solidify a little, and finally, for the ganache, let’s cook the chocolate and liquid cream over low heat, stirring until the chocolate melts.
Pour it over the dessert and spread it evenly.

If it stays in the refrigerator for at least one night, more uniform slices will come out.

You can then decorate it as you wish.

#pyrexdessert #chocolate #chocolate #birthdaycake #practicalrecipes #chocolatecake #vegeterianfood #yummyfoodrecipes #menurecommendation #foodphotography #foodie

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Bir Dilim Yiyen Bir Daha İstiyor ! Çikolatalı Pasta (Borcamda) #shorts #recipe #trending #tatlı” üzerine 28 yorum

  1. Borcam tatlısı (çikolatalı pasta)

    📌Keki için

    5 adet yumurta

    1 su bardağı şeker

    Yarım çay bardağı ılık su

    1 paket vanilya

    1 paket kabartma tozu

    1 subardağı +2 yemek kaşığı un

    3 yemek kaşığı kakao

    Keki ıslatmak için 1,5 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı şeker

    ▪️6-7 adet çilek

    ▪️2 adet muz

    📌Kreması için

    5 su bardağı süt

    1 çay bardağı şeker

    2 yemek kaşığı un ( tepeleme)

    3 yemek kaşığı nişasta(tepeleme )

    3 yemek kaşığı kakao

    1 adet yumurta sarısı

    1 paket vanilya

    80 gr sütlü çikolata

    200 ml sıvı krema(kremayı azar azar ekleyip kıvamına göre koyalım)

    📌Ganajı için

    200 ml sıvı krema

    200 gr çikolata

    Yapılışı

    Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene kadar çırpalım ardından diğer tüm malzemeleri ekleyip homojen bir şekilde karıştıralım. yağladığımız kek kalıbına dökelim.

    160 derece fırında yaklaşık 35 40 dk pişirelim.

    Kek soğuduktan sonra sütle şekeri karıştırıp kekin üzerine dökelim.

    Kreması için

    Süt,un, nişasta, Şeker, yumurta sarısı ve vanilya yı tencereye koyup iyice karıştıralım kısık ateşte kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim. Muhallebili ılıyınca çikolata ve azar azar kremayı ekleyip çikolata eriyene kadar karıştıralım.

    Kekin üzerine ince dilimlenmiş çilekleri ve muzu eşit bir şekilde koyup üzerine kremayı dökelim.

    Kremanın biraz katılaşmasını bekleyip son olarak ganajı için çikolata ve sıvı kremayı kısık ateşte çikolata eriyene kadar karıştırarak pişirelim.

    Tatlının üzerine döküp eşit bir şekilde yayalım.

    En az bir gece dolapta beklerse daha muntazam dilimler çıkacaktır.

    Daha sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz .

Yorum yapın

Benzer Tarifler