Merhaba arkadaşlar. Bugün sizlere yapımı kolay ve hafif bir borcam dolusu tiramisu tatlı tarifim var. Deneyen Herkese şimdiden afiyet olsun. Kanalıma abone olmayı ve zil sesini açmayı unutmayın.
Tatlı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:
Keki İçin:
* 3 Adet Yumurta
* 1 Su Bardağı Şeker
* 1 Çay Bardağı Süt
* Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
* 2 Yemek Kaşığı Dolusu Kakao
* 1 Paket Şekerli Vanilya
* 1 Paket Kabartma Tozu
* 1 Buçuk Su Bardağı Un
Keki Islatmak İçin:
* 1 Buçuk Su Bardağı Süt
* 2 Yemek Kaşığı Şeker
* 1 Yemek Kaşığı Granül Kahve
Kreması İçin:
* 4 Su Bardağı Süt
* 1 Su Bardağından İki Parmak Eksik Şeker
* 1 Adet Yumurta
* 5 Yemek Kaşığı Un
* 180 Gram Labne Peynir
Üzerini Süslemek İçin
* Kakao
* Çikolata Parçacıkları
#tatlı #tatlıtarifleri #pasta #borcampastası
Lezzetli yemek tarifleri kanalımdan Herkese merhabalar bugün sizlere lezzetine hayran kalacağınız tiramisu tarifim var Sizleri bekletmeden tarifimin hemen yapımına geçmek istiyorum Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz bunun için karıştırma kabının içerisine 3 adet yumurta ve 1 su bardağı şekerimi alıp beyazlaşıp köpürene kadar iyice çırpıyorum kekinizin güzel kabarmasını istiyorsanız Yumurta ve şekeri iyi bir şekilde
Çırpmanız gerekiyor içerisindeki şekerlerin tamamen erimesi gerekiyor Bu kıvama geldikten sonra içerisine bir çay bardağı süt yarım su bardağı sıvı yağ ekliyorum bir miktar daha karıştırıyorum [Müzik] bir paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı dolusu kakao 1 paket şekerli vanilya bir buçuk su bardağı un içerisine ekliyorum çırpıcımın en kısık ayarında yumurtamın havasını kaçırmadan çırpıyorum
Yumurtanın havasını kaçırmadan çırpmak oldukça önemli Bu da kekinizin güzel kabarmasını sağlıyor Eğer çırpıcınızın en kısık ayarı yoksa spatulayla da karıştırabilirsiniz [Müzik] kek hamurunu hazırladım kıvamı bu şekilde büyük boy kare Borcam kullandım 28 santime 28 santim boyutu her yerini güzelce sıvı yağ ile yağlıyorum bu şekilde borcamınız yoksa yuvarlak Borcam da kullanabilirsiniz hazırladığım kek
Hamurunu içerisine döküyorum önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-35 dakika içerisinde pişiriyorum kekimi pişerken Ben de kahveli şerbetini hazırlayacağım tenceremin içerisine bir buçuk su bardağı süt 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı da granül kahvemi ekliyorum bu şekilde Ocağıma alacağım içerisindeki şekeri eriyene kadar ısıtacağım şekerin erimesi yeterli Ocağıma aldım şekerim eriyene kadar karıştırıyorum
Eridikten sonra ocağımdan alıyorum kekim pişti Arkadaşlar bu şekilde kürdan testi yaparak kekinizin pişip pişmediğini anlayabilirsiniz temiz çıkıyorsa pişmiş demektir [Müzik] kürdanla delikler açıyorum şerbetini güzel çekmesi için [Müzik] hazırladığım kahveli şerbeti üzerine gezdiriyorum bu arada kekim sıcak fırından aldıktan sonra üzerine hemen döktüm bu şekilde gezdirerek döküyorum soğurken bende tatlımın muhallebisini
Hazırlıyorum bunun için tenceremin içerisine 5 yemek kaşığı dolusu un bardağından 2 Parmak eksik şekerimi ekliyorum kuru Malzemelerimi güzelce karıştırıyorum [Müzik] içerisine 4 su bardağı sütümü ekliyorum 800 milim süt ekledim 1 adet yumurtamı ekliyorum pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırıp Ocağıma alıyorum [Müzik] kaynayıp kolaşana kadar sürekli karıştırarak pişiriyorum Kaynadıktan
Sonra koyulaşması için 1-2 dakika daha bekledim ocağımdan aldım kıvamı bu şekilde ayrı bir muhallebim bir kenara alıp ılımaya bırakıyorum ılıdıktan sonra 180 gram Labne peyniri kıvama gelene kadar iyice çırpıyorum ne kadar çok çırpırsanız o kadar kıvamı güzel olur pürüzsüz kıvama gelene kadar iyice çırpalım [Müzik] muhallebimi hazırladım pürüzsüz kıvama
Geldi gerçekten kıvamı çok güzel oldu hazırlamış olduğum muhallebiyi kekimin üzerine gezdiriyorum üzerine Spatula ile düzeltiyorum tatlımı buzdolabına koyuyorum buzdolabında en az 2 saat dinlendiriyorum tatlınız tamamen soğuduktan sonra üzerine Streç film ile kapatabilirsiniz buzdolabına koymadan önce bu şekilde kapatıp koyabilirsiniz Eğer vaktiniz olursa bir gecede bekletebilirsiniz ben tatlımı bir gece boyunca beklettim arkadaşlar üzerine
Streç film kapatmıştım üzerindeki streç filmi dikkatli bir şekilde alıyorum üzerini kakao ile süsledim kakaomu serpiyorum [Müzik] gördüğünüz gibi tatlımın yapım aşamasını bitirdim Arkadaşlar artık dilimleme aşamasına geçiyorum toplamda 16 dilim olacak şekilde tatlımı dilimliyorum Bu şekilde bir borcamınız Yoksa herhangi bir büyük borcamda da bu tatlıyı hazırlayabilirsiniz [Müzik] [Müzik] tiramisu tatlımın derinleme aşamasını
Bitirdim üzerine süslemek için çikolata parçacıkları kullandım üzerini süslemek tamamen size kalmış Dilediğiniz şekilde üzerini süsleyebilirsiniz kesinlikle bu tatlıyı yapmanızı tavsiye ederim arkadaşlar oldukça lezzetli bir tatlı oldu denediğinizde Sizlerde farkedeceksiniz Eğer tarifimi deneyip beğenirseniz Ben butonuna basmayı ve yorum yapmayı kesinlikle unutmayın hala kanalıma abone değilseniz abone olmayı da unutmayın tarifimi paylaşarak bana destek
Olabilirsiniz gördüğünüz gibi bir dilim aldım görüntüsü de bu şekilde kıvamında sizlere göstermek istiyorum Yumuşacık bir kıvamı var ağzınızda yiyip gidecek lezzetli bir tatlı deneyen herkese Şimdiden afiyet olsun Yeni videolarımda ve Yeni tariflerim de görüşmek üzere hoşça kalın [Müzik]
KAYNAK




“Bir Borcam Dolusu En Kolay En Hafif Tiramisu Tarifi ???? Tatlı Tarifleri” üzerine 2 yorum
Tepsi ölçüsü verin lütfen
????????????????????????????