KAYNAK

Tarifi Paylaş

“BİBERLİ EKMEK TARİFİ #pratiktarifler #masterchef #ramazan” üzerine 7 yorum

  1. VİA: tahsinkucukofficial

    Biberli Ekmek

    Malzemeler

    Hamur için:

    1 su bardağı süt

    1 su bardağı su

    1 çay bardağı zeytinyağı

    1 tatlı kaşığı şeker

    1 tatlı kaşığı tuz

    1 paket maya

    4-4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)

    Üzeri için:

    1 su bardağı çökelek

    1 çay bardağı (2 parmak eksik) zeytinyağı

    1 yemek kaşığı susam

    1 yemek kaşığı çörek otu

    1 adet soğan

    1 yemek kaşığı acı biber salçası

    1 yemek kaşığı tatlı biber salçası

    1 avuç maydanoz

    1 çay kaşığı karabiber

    1 çay kaşığı kekik

    Hamur için bütün malzemeleri karıştırıyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz. O sırada üzerine süreceğimiz harcın bütün malzemelerini bir kapta karıştırıyoruz. Mayalanan hamuru alıp 1 su bardağı un ile yoğuruyoruz. 8 eşit parçaya bölüp açıyoruz. Tepsiye yaydıktan sonra üzerine harcı ilave ediyoruz ve 45 dakika daha mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalandıktan sonra 200 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz.

    #tahsinküçük #ramazantarifleri #biberliekmek

Yorum yapın

Benzer Tarifler