BİBER SALÇASI yapımı..????????????KIŞA HAZIRLIK PART-2.‼️#yemektarifleri#keşfetbeniöneçıkar#viral

Dualar da atıyoruz Biz bereketli olsun diye tuzları Amin Hayır içinde yiyelim Arkadaşlar merhaba harika mutfak kanalıma hoş geldiniz kış hazırlıkları part 2 devam etmekte kışa hazırlık olarak salça yapılması başladı biberlerimiz hazır Az sonra temizlenecek Bunlar çekilecek damda kurutulacak ondan sonra git onlarla yerleştirerek kışın yemeklerinizde kullanılacak İyi seyirler Arkadaşlar biberlerimiz bu şekilde temizleniyor

Kasalara yerleştiriliyor bu şekilde biber temizlesiniz bittikten sonra diğer aşamaları da yavaş yavaş size çekerek göstereceğim yıkanacak Bunlar Ondan sonra bir daha çekim makinesinde çekilecek kuruması için Damları çıkartılacak ikinci oluyor ki [Alkış] [Müzik] Yakala biberler bu şekilde kasalara konuyor süzüldükten sonra makinada çekilecek [Alkış] biberlerimizi çekildi salçalıklar kurulması için

Bu şekilde naylon bir hazza yaptık içerisine çekilen biberlerimizi boşalttım Az sonra bunların içerisine yeterince tuzunu ekleyeceğiz ortalama 2 haftada kurur tozlarınız atılıyor Az sonra Bunları güzelce karıştıracağız her tarafa böyle etrafa serpiştirerek tuzları atıyoruz [Müzik] görüyorsunuz dualarla atıyoruz Biz bereketli olsun diye tuzları Amin amin Hayır içinde iyiyim Amin Amin görüyorsunuz dualarla karıştırıyoruz

Rabbime binlerce şükürler olsun kışlık hazırlıklarımıza devam ediyoruz efendim Allah hayır içerisinde yedirmeyi nasip etsin İnşallah yoğun bir şekilde devam etmekte işte elimize geçen biberleri bu şekilde kurutuyoruz kışa hazırlık yapıyoruz şimdi içinde de kurumuş [Alkış] patlıcanımız biberimiz var Küçük Küçük doğranmış sarımsaklarımız bile Kışa hazır efendim bu şekilde asıl olduğumuz like

KAYNAK