BEYTİ KEBABI #masterchef #food #pratiktarifler

tuba8erdem
BEYTİ KEBABI
Kolay ve lezzetli 👌

-2 adet yufka

Köfte harcı için:
-350 gr kıyma
-1 küçük soğan
-kapya biber
-yeşil biber
-1 diş darımsak
-1 yemek kaşığı salça
-yarım demet maydanoz
-tuz
-kimyon ,karabiber ,pul biber

Yufkalara sürmek için sos:
-2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
-1 yemek kaşığı tereyağ
-1 yemek kaşığı salça

Üstü için sos:
-2-3 yemek kaşığı yağda 1 yemek kaşığı salçayı kavuralım ardından 1 su bardağı suyu ekleyip açalım kaynayınca ocaktan alalım

Hazırlanışı:
-kıyma hariç malzemeleri robottan çekelim ardından kıymayı salçayı ve baharatları ekleyip güzelce yoğuralım
-yufkaya hazırladığımız sosu fırça yardımıyla sürelim kıymayı videodaki gibi şerit şeklinde yayalım ve rulo şeklinde
saralım
-ve tepsiye dizelim 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim
-pişince uygun tabağa alalım üstüne salça sosumuzu yanına pilavımızı ve yoğurdumuzu ekleyip servis edelim
Afiyet olsun
.
.
#beyti #kebap #reklam değil

KAYNAK