Beyaz Lahana Sarması
📌 orta büyüklükle beyaz lahana
3 büyük soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı salça( biber domates karışık)
Tuz, karabiber, pulbiber, yenibahar, nane, kimyon
Yarım bağ kıyılmış maydonoz
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 su bardağı kaynar su
📌Üzerine sos; 1 tatlı kaşığı salça, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, yarım çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı nane, yârım çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı kaynar su
📌lahanaları haşlayıp soğumaya alalım. İç harcı için bir tavaya 1 çay bardağı zeytinyağını koyup üzerine ince doğranmış soğanları ekleyip soğanların rengi dönene kadar kavuralım. Salçayı da ekleyip bir iki tur çevirip pirinci, tuzu, baharatları ilave edip azıcık da böyle kavurup kaynar suyu ekleyip kapak kapatalım içi hafif pişsin. Suyunu çekince altını kapatıp içine nar ekşisi ve maydanozu ekleyip kenara alalım.
İstediğimiz büyüklükte kestiğimiz lahanalara iç harçtan ekleyip saralım, kenarlarını kapatmaya gerek yok içindekiler çıkmıyor bu şekilde yapıyorum hep. Sardığımız lahanaları altına birkaç lahana yaprağı koyduğumuz tencereye dizelim. Üzerine sos malzemelerini bir küçük kapta karıştırıp dökelim ve lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Kışın favori sarmamız budur. Deneyeceklere afiyet olsun☺️👌🏻
#beyazlahanasarması #lahanasarması
“#beyazlahanasarması #lahana #keşfet #recipe #beniöneçıkart #shortvideo #shorts #tarif #food #dolma” üzerine 2 yorum
Beyaz Lahana Sarması
📌 orta büyüklükle beyaz lahana
3 büyük soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı salça( biber domates karışık)
Tuz, karabiber, pulbiber, yenibahar, nane, kimyon
Yarım bağ kıyılmış maydonoz
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 su bardağı kaynar su
📌Üzerine sos; 1 tatlı kaşığı salça, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, yarım çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı nane, yârım çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı kaynar su
📌lahanaları haşlayıp soğumaya alalım. İç harcı için bir tavaya 1 çay bardağı zeytinyağını koyup üzerine ince doğranmış soğanları ekleyip soğanların rengi dönene kadar kavuralım. Salçayı da ekleyip bir iki tur çevirip pirinci, tuzu, baharatları ilave edip azıcık da böyle kavurup kaynar suyu ekleyip kapak kapatalım içi hafif pişsin. Suyunu çekince altını kapatıp içine nar ekşisi ve maydanozu ekleyip kenara alalım.
İstediğimiz büyüklükte kestiğimiz lahanalara iç harçtan ekleyip saralım, kenarlarını kapatmaya gerek yok içindekiler çıkmıyor bu şekilde yapıyorum hep. Sardığımız lahanaları altına birkaç lahana yaprağı koyduğumuz tencereye dizelim. Üzerine sos malzemelerini bir küçük kapta karıştırıp dökelim ve lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Kışın favori sarmamız budur. Deneyeceklere afiyet olsun☺️👌🏻
#beyazlahanasarması #lahanasarması
Ərsiz aarma ləzzətsiz olur 😂😂😂mən obamanın yeməm 😂😂😂