Beşamel soslu kıymalı lazanya tarifi #pratikyemektarifleri #lazanyatarifi

patatesli kıymalı lazanya tarifi Sos bir adet soğan bir miktar sıvı yağı Soğan pembeleşince bir tane sivri biber 1 adet domates 1 adet kırmızı biber Sebzeler kavrulduktan sonra 250 gram yağlı kıyma 1 çorba kaşığı domates ve biber salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı karabiber İnce dilimlenmiş patatesleri iki sıra yağlanmış borcama diziyoruz Harcımızı patateslerin üzerine yayıyoruz Üzerlerine iki kat patates koyup aynı işlemi tekrarlıyoruz Beşamel sosu için 75 gram margarin 2 çorba kaşığı sıvı yağı 3 kaşık un karıştırıyoruz 3 bardak süt koyulaşana kadar karıştırıyoruz 1 çay kaşığı karabiber bir miktar tuz kaşar peyniri döküp eriyene kadar karıştırıyoruz Patateslerin üzerine döküyoruz Fırına atıyoruz Pişince fırından çırakıp kaşar peynirini atıp tekrar fırına gönderiyoruz Kaşar peyniri kızarınca fırından çıkarıp servis yapıyoruz Lazanya hazır Kanalımı beğenip abone olmayı unutmayalım Afiyet olsun Yeah

KAYNAK