Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuk Patates Graten✅

✅Malzemeler
600 gr tavuk göğsü
2 adet Kapya biber
6 adet yeşil sivri biber
1 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 dolu yemek kaşığı un
1-2 çay kaşığı sebze baharatı veya tavuk baharatı
300 ml süt( 1,5 su bardağı)
4 adet patates
Bir miktar rendelenmiş mozzarella veya kaşar peyniri

✅Hazırlanışı

Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın…

Soğanları yemeklik, biberleri julyen doğrayın, patatesleri de küp küp doğrayın.. ve Patatesleri kızarttın.. ve kenara alın ..

Yüksek ateşte tavukları arada karıştırarak 5 yemek kaşığı sıvı yağı ile kavurun…

Suyunu çektikten sonra sebzeleri ekleyin ve 5 dakika kavurun..
1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve eritip üzerine un ve sebze baharatı ekleyin ve karıştırın .

Üzerine 1,5 su bardağı süt ilave edin ve kaynatın.. koyulaşmaya başladıktan sonra orta boy bir fırın tepsisine ilave edin … patatesleri üzerine ekleyin ve kaşar peyniri serpiştirin..

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun ????
.

#tavukdünyası #tavukkapama #tavukhaşlama #tavuk #tavukyemekleri #tavuksote #tavukşiş #tavukçorbası #tavukdünyası #tavukluyemekler #tavukdöner #tavuktantuni #tavuklupilav #tavukkanat #tavukgöğsü #tavukbut #tavukpirzola #fırındatavuk #tavukpilav #tavukyemeği #tavuklu #çıtırtavuk #tavukyemeği #tavukluyemekler #tavuklutarifler #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #kremalıtavuk

KAYNAK