Bugün çok lezzetli ve yapımı bir o kadar kolay Fırında Beşamel Soslu Karnabahar tarifi paylaşıyorum.Bu tarif karnabahar sevmeyenlere bile karnabaharı sevdirir, benden söylemesi 🙂
500 Gr Karnabahar
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
Kaşar Peyniri
Beşamel için;
2 yemek kaşığı Tereyağ
2 yemek kaşığı Un
2 Su bardağı Süt
Karnabaharı su, süt ve tuz ile 15 dakika haşlayın.
Beşamel sosu için ayrı tencereye tereyağını koyun. Üzerine unu ilave edin ve bir kaç dakika karıştırarak kavurun.Kavrulan unun üzerine sütü yavaş yavaş ve karıştırarak ilave edin.Kıvam alana kadar hiç durmadan karıştırarak pişirin.3-4 dakika sonra sosunuz hazır.
Fırın kabına karnabaharı alın ve üzerine beşamel sosu döküp karıştın.Son olarak kaşar peyniri koyun ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin.
Afiyet olsun
#fırındakarnabahar #karnabahar #beşamellikarnabahar #karnabahartarifi #fırınyemekleri #fırındasebze #fırındasebzeyemekleri #beşamel #beaşmelsos #beşamelsostarifi #beşamelsosnasılyapılır #sos #sostarifleri #yemek #yemektarifleri #pratikyemekler #pratiktarifler #kolayyemekler #kolaytarifleri #akşamanepişirsem #nefisyemektarifleri
KAYNAK
