Cümleten Hayırlı Günler???????? Çok pratik ve enfes bir baklava tarifini, sizinle paylaşmak istedim ☺ Haydi tarife ????
Pratik Havuç Dilimi Baklava (Çıtır Çıtır)
Tarifi İçin Malzemeler
1 paket baklavalık yufka
250 gram margarin ya da tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
250 gram ceviz
Üzeri İçin;
Fındık
Şerbeti İçin;
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
4 damla limon suyu
Pratik Havuç Dilimi Baklava (Çıtır Çıtır) Tarifi Nasıl Yapılır?
Şerbeti hazırlayın. Yaklaşık yarım saat kaynasın.Limon suyunu ekleyin, 10 dakika daha kaynasın ve bırakın köşeye.Baklavalık yufkayı paketten çıkarın.Yuvarlak bir tepsiyi ters çevirip, ölçüsünü alın. Etrafını kesin.Rahat olun o kestiğiniz parçalar ziyan olmayacak, ara katlara yerleştireceğiz.Margarini bir tavaya alın, eritin.Üzerine sıvı yağı da ekleyip, kaynatın. Altını kapatın, biraz ılınsın.Yağlanmış yuvarlak tepsimize 2 adet yufkayı serip, 2 kaşık yağı döküp yedirin.Paketin yarısını, böyle ikişer ikişer yağlayın.İki adet yufkayı tepsiye serince, o kestiğimiz parçalardan da biraz biraz ara katlara yerleştirin.Yarısına geldiğimizde, dövülmüş cevizi iyice komple yayın bol olsun. Tekrar ikişer ikişer yağlayın.En sonda havuç dilimi kesin ve önceden ısınmış 170 derecede, iyice kızarana kadar pişirin.Sıcak baklavaya, soğuk şerbeti dökün cozurdasın.Soğuduktan sonra, fındığı dilediğiniz gibi serpin.Sabahtan yaparsanız, akşam servis edebilirsiniz.Dilerseniz bir gün bekletin.Afiyet olsun ☺ #enefisyemektarifleri #tarif #sunum #mutfak #yemek #keşfet #baklava #tarif
KAYNAK
