Bayrama Oklavasız kolay Baklava Yapıyoruz‼️ #diy #food #tarif #shortvideo #shortsviral #video

Merhaba arkadaşlar 🌸Bu lezzetli tarifimi görenler beğenip kaydetmeyi ve takip etmeyi unutmayın lütfen ♥️

Evde yapılabilecek en kolay midye baklava tariflerinden biriyle geldim 😍Çıtır çıtır, şerbetini tam çeken nefis bir baklava oldu. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim✨Uzun ve ayrıntılı yapım videosunu YouTube’daki “Seven Mutfakta” kanalımda izleyebilirsiniz 🌸

📌 Kullandığım bardak ölçüsü: 200 ml

🌸 Şerbeti İçin:• 3 su bardağı şeker• 3 su bardağı su• Birkaç damla limon suyu

🌸 Hamuru İçin:• 1 adet yumurta• Yarım su bardağı süt• Yarım su bardağı sıvı yağ• 2 yemek kaşığı nişasta• 1 paket vanilya• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu• 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

🌸 Araları İçin:• 1 su bardağı nişasta• 100 gr tereyağı• Yarım çay bardağı sıvı yağ

‼️ Tatlı sıcak, şerbet soğuk olacak.

🌸 Yapılışı:Öncelikle şeker, su ve limon suyunu tencereye alıp yaklaşık 20 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın.Hamur için un, kabartma tozu ve tuz hariç diğer malzemeleri karıştırın. Daha sonra unu kontrollü şekilde ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hamuru 10 bezeye ayırıp üzerini kapatarak yarım saat dinlendirin.

Bezeleri nişasta yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde açın. Aralarına bolca nişasta serperek üst üste dizin ve tekrar yarım saat dinlendirin. Daha sonra hepsini birlikte büyük bir yufka şeklinde açın.

Kenar kısımlarını kesip ortasına yerleştirin, ardından rulo yapın. Hamuru uzunlamasına hafifçe açıp orta kısmına ceviz koyun ve kapatın. Tepsiye dizip üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını gezdirin.

160-170 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün. Dinlendirdikten sonra servis edin 😍

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ♥️
#food #diy #mutfak #sunum #bayramınızmübarekolsun

KAYNAK