Paçanga böreği
Paçanga böreği, yufka içinde pastırma ve kaşarla hazırlanıp kızgın yağda kızartılıyor.
Malzemeler
- Yufka
- Pastırma
- Kaşar
- Su
- Kızartma yağı
Hazırlanışı
- Yufkaya pastırma ve kaşar ekleyin.
- Yufkayı sarın.
- Böreğin ucunu suyla ıslatıp kapatın.
- Börekleri kızgın yağda altın sarısı olana kadar kızartın.