Bambaşka Bir Lezzet İZMİR KÖFTE | Yemek Tarifleri

????Malzemeler :
◾ 450 gr. Orta Yağlı Dana Kıyma
◾ 1 Su Bardağı Ekmek Kırıntısı
◾ 1 Adet Yumurta
◾ Yarım Demet Maydanoz
◾ 1 Adet Orta Boy Soğan
◾ 1 Çay Kaşığı Pul Biber
◾ 1 Çay Kaşığı Kekik
◾ 1 Çay Kaşığı Karbonat
◾ 1 Çay Kaşığı Karabiber
◾ 3 Adet Büyük Boy Patates
◾ 3 Adet Orta Boy Domates
◾ 4 Adet Yeşil Sivri Biber
◾ 1 Yemek Kaşığı Salça (Domates ve Biber Salçası Karışımı)
◾ Yarım Su Bardağı Domates Püresi
◾ Yeteri Kadar Tuz ve Sıvı Yağ

Kullandığım Su ve Çay Bardaklarının Ölçüleri
1 Su Bardağı = 200ml
1 Çay Bardağı = 100ml

TARİFİN DETAYLI ANLATIMI İÇİN ALTYAZILARI ETKİN HALE GETİRİN.

#akşamyemeği #dinner #altıüstüyemek #trendingrecipes #food #foodrecepies #turkishfood #akşamanepişirsem #aksamanepisirsem #pratikyemekler #pratikyemektarifleri #anayemekler #anayemektarifleri #anayemektarifi #izmir #izmirköfte #köfte
We grate 1 medium-sized onion on a large grater. We chop half a bunch of parsley finely, 450 gr. We start making meatballs with medium-fat beef mince. We add parsley, onion and 1 glass of dried breadcrumbs. Add

1 teaspoon of baking soda, 1 egg, 2.5 teaspoons of salt, 1 teaspoon of thyme, 1 teaspoon of red pepper flakes, 1 teaspoon of black pepper and make a homogeneous mixture. We knead it until it reaches a consistency. We prepare 3 large sized potatoes. We fry the potatoes and meatballs until they are half-cooked.

We prepare our sauce with half a glass of tomato puree and 1 tablespoon of tomato paste (Tomato and Pepper Mixture) in the remaining meatball oil. 4 green green peppers and 3 medium-sized ones. We are preparing the tomatoes to arrange on the dish. Bake them in the oven at 200 degrees for 20 minutes

. Bon Appetit

KAYNAK