5 gün boyunca Osmanlı mutfağı yapıyoruz ikinci gün ballı Mahmudiye tavukları küp küp doğruyoruz doğradıktan sonra 10 dakika suda haşlıyoruz sıvı yağda soğan haşladığımız tavuklar ve çiğ bademi 15 dakika kavuruyoruz kavurduktan sonra kuru kayısı kuru üzüm bir su bardağı tavuk suyu baharatlarını ve tereyağını ekleyip 15 dakika suyunu çekene kadar pişiriyoruz suyunu çektikten sonra balını ekleyip servis ediyoruz
KAYNAK
Seri Yemek Tarifleri kanalı canlı yayında
Mayıs 12, 2026
“Ballı Mahmudiye #pratiktarifler #food #yemektarifleri #lezzet #chef #tarif #osmanlımutfağı #osmanlı” üzerine 5 yorum
Elerine sağlık cefff
Ellerine sağlık harika olmuş ????????
çok güzel görünüyor eline sağlık kral
Esrik padişaha can suyu ????????????
Şefim güzel görünüyor.ellerinize sağlık.neyse ekmek alıp geliyorum banacağım ekrandan.bismillah